r
Nosalty Logó

Sütőtök saláta witch konyhájából

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
witch
Sütőtök saláta witch konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
  • 1% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 3% Zsír

az öntethez

tovabbá

Összesen 85 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 3% Zsír

az öntethez

tovabbá

Összesen 342 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 3% Zsír

az öntethez

tovabbá

Összesen 61 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.1 g

Zsír

  • Összesen
    4.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    715.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    53 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    37 mg
  • Nátrium
    586 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.9 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    98.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    562 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    876 micro
  • β-karotin
    4475 micro
  • β-crypt
    3645 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    42 micro
Összesen 85 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    16.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2860.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    213 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    147 mg
  • Foszfor
    148 mg
  • Nátrium
    2345 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    51.5 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    395.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2247 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    94 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    55 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    122 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    3503 micro
  • β-karotin
    17901 micro
  • β-crypt
    14578 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    168 micro
Összesen 342 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.8 g

Zsír

  • Összesen
    2.9 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    510.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    26 mg
  • Nátrium
    419 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    70.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    401 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    626 micro
  • β-karotin
    3197 micro
  • β-crypt
    2603 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    30 micro
Összesen 61 Kcal

Hozzávalók

az öntethez

tovabbá

Elkészítés

az öntethez

  1. Egy kicsi tepsit alufóliával kibélelünk, a sütőt begyújtjuk.
  2. A tököt alaposan megmossuk, a hosszúkás részt levágjuk a gömbölyűről. A vágott felével lefeléa fóliára rakjuk, forrósütőbe rakva megsütjük. Amikor kész, hagyjuk kicsit hűlni, majd megpucoljuk, kikaparjuk a magos részt, és kockára vágjuk.
  3. Egy tálban összekeverjük az öntethez valókat, és a még langyos tökkel összeforgatjuk. Hűtőbe rakjuk néhány órára, hogy a tök magába igya az ízesítőket. Egyszer-kétszer keverjük meg közben.
  4. Tálalás előtt 15-20 perccel vegyük ki a hűtőből.
  • Sütés hőfoka: 150 °C
  • Tepsi mérete: 30x25
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 78
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 8785
  • Feltöltés dátuma: 2013. november 17.

Ajánló

Esetleg chili pehellyel megszórva.

Receptkategóriák

Rátaláltam erre a csodás színű, és pofonegyszerű receptre, de rögtön le is lombozódtam, mert aki kipróbálta, annak nem ízlett. Semmi íze szerintük. Igazuk volt, mert rögtön elkészítés után nem jó. Ezért hagytam a hűtőben, hogy kicsit tudjon barátkozni a tök az ízesítőkkel. Igen erőteljes fűszerezést igényel, szóval ne sajnáljuk, de kóstolgassuk is, mert így nekem ízlett. Lehet másnak kevesebb sóval lesz jó, vagy éppen friss gyömbérrel a por helyett. Lehet magasabb hőfokon is sütni a tököt, akkor hamarabb kész van. Nekem már sült valami, és azért raktam mellé, így két legyet ütöttem egycsapásra.

Hozzávalók

az öntethez

tovabbá

Címlapról ajánljuk

„Most örülök, hogy tudom, hogy nem hal meg egy tehén...

A vegánsággal kapcsolatban az egyik leggyakoribb ellenvetés, hogy az állati eredetű élelmiszerek nélkül az ember nem visz be fontos tápanyagokat. Különösen a fehérjét szokták zászlójukra tűzni a kritikus hangok, de a legjobb cáfolatot erre az érvre épp az egyre sokasodó sportolók száma adja meg, akik vegán étrenden is képesek ember feletti teljesítményt nyújtani. Shane Tusup maga is több éve elhagyta az állati eredetű élelmiszereket – a Veganuár hónap lezárásaként vele beszélgettünk a sport és vegán táplálkozás kapcsolatáról.

Szász Nóri

További cikkek