r
Nosalty Logó

Süni torta Gréti konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Gréti
Süni torta Gréti konyhájából
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A tortához

A krémhez

A mázhoz

A süni tüskékhez

Összesen 611 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A tortához

A krémhez

A mázhoz

A süni tüskékhez

Összesen 4884 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A tortához

A krémhez

A mázhoz

A süni tüskékhez

Összesen 277 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    9.9 g

Zsír

  • Összesen
    34.8 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    142 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    424.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    87 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    105 mg
  • Foszfor
    202 mg
  • Nátrium
    18 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    64.4 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    141 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    98 mg
  • Retinol - A vitamin:
    138 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    38 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    115 micro
Összesen 611 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    78.9 g

Zsír

  • Összesen
    278.2 g
  • Telített zsírsav
    104 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    119 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    33 g
  • Koleszterin
    1138 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3398.1 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    57 mg
  • Kálcium
    694 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    842 mg
  • Foszfor
    1619 mg
  • Nátrium
    144 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    515.2 g
  • Cukor
    151 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

VÍZ

  • Összesen
    269.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1129 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    53 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    174 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    219 micro
  • Kolin:
    786 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1102 micro
  • α-karotin
    41 micro
  • β-karotin
    307 micro
  • β-crypt
    28 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    924 micro
Összesen 4884 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    15.7 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    64 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    192 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    39 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    48 mg
  • Foszfor
    91 mg
  • Nátrium
    8 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.1 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    15.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    64 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    62 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    52 micro
Összesen 277 Kcal

Hozzávalók

A tortához

A krémhez

A mázhoz

A süni tüskékhez

Elkészítés

A tortához

  1. Először a krémet készítjük el, mert hűlnie kell.A tojássárgákat először a cukorral habosra verjük, hozzáadjuk a kávét, majd vízgőz fölöttfolyamatosan keverjük, míg elnyeri krémes állagát. Az alapkrémet hűtőbe, hideg helyre tesszük, hogy minél gyorsabban hűljön.
  2. Közben a gesztenyemasszát fellazítjuk egy kis rumos meggylével, hogy gyúrható állapotú legyen. Vizes sütőpapíron téglalap formájúra nyújtjuk.
  3. Húsz perc múlva habverő segítségével az alap kávékrémhez hozzákeverünk 10 dkg vajat.
  4. Az így elkészült krémet a kinyújtott gesztenyemasszára kenjük.
  5. Egy sor lecsöpögtetett rumos meggyet tűzdelünk bele, és feltekerjük, mint a beiglit.
  6. Megint vízgőz fölé kell hajolnunk, ugyanis most készítjük a mázat: étcsokiból, kevés cukorból és vízből. Ezzel borítjuk be tekercsünket. Végül hámozott mandulával díszítjük, hogy olyan legyen, akár egy süni. Szeletelés előtt jól hűtsük be.
  7. Jó étvágyat hozzá!
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 226
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 20327
  • Feltöltés dátuma: 2013. november 05.

Ajánló

Kicsiknek szülinapra, nagyoknak névnapra, egyszóval bármikor nagyszerű a süni rolád. Nem kell sütni, viszonylag gyorsan elkészül, és nagyon tetszetős darab!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Barátnőmtől, Dóritól kértem el ezt a receptet. Nagyon sokszor volt alkalmam nála enni ebből a finomságból, igazi boldogság szérum, melyet megosztok most mindenkivel. Mosolyogjunk együtt!

Hozzávalók

A tortához

A krémhez

A mázhoz

A süni tüskékhez

Címlapról ajánljuk

5 húsvéti saláta érzékeny(ebb) gyomrúaknak, majonéz és tejföl nélkül

Nem árt, ha tudatosítjuk, hogy nemsoká húsvét, így a receptötletelést sem halogathatjuk az örökkévalóságig. A sonka, kalács és különféle tojásételek mellett ilyenkor legtöbbünknél előkerülnek a nem túlzottan diétás és gyomorkímélő, klasszikus majonézes saláták is. Mi lenne, ha idén újítanánk e téren, és a tejföllel, majonézzel dúsított verziók helyett másfelé kacsintgatnánk?

Nosalty

További cikkek

Húsvéti krémes sütemények

Húsvéti krémes süteményeket szeretnétek az ünnepi asztalra? Itt vagyunk mi, hogy 11 szemkápráztató sütivel gyarapítsuk a recepttáraitokat.