r
Nosalty Logó

Sült sertéshús édesköménnyel

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Sült sertéshús édesköménnyel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 631 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 631 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 80 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    29.1 g

Zsír

  • Összesen
    33.1 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    64 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    978.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    158 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    119 mg
  • Foszfor
    471 mg
  • Nátrium
    192 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    58.4 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    485 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    123 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    78 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    177 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    104 micro
  • Kolin:
    118 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1459 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1551 micro
Összesen 631 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    29.1 g

Zsír

  • Összesen
    33.1 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    64 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    978.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    158 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    119 mg
  • Foszfor
    471 mg
  • Nátrium
    192 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    58.4 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    485 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    123 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    78 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    177 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    104 micro
  • Kolin:
    118 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1459 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1551 micro
Összesen 631 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    3.7 g

Zsír

  • Összesen
    4.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    124.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    60 mg
  • Nátrium
    25 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    61.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    186 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    198 micro
Összesen 80 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az édesköményt hosszában félbevágjuk, azaz úgy, hogy a tetején lévő ágacskák is félbe legyenek vágva, majd igyekszünk szélesebb csíkokat vágni belőlük úgy, hogy lehetőleg az alsó része, amely összefogja a leveleket, mindenhova jusson. Épp azért, hogy ne essen szét sütés közben. Én egy fél édesköményt 4 csíkra vágtam, így összesen lett nyolc csíkom.
  2. Az olajat megmelegítjük, majd beletesszük az édeskömény csíkokat, kicsit megsózzuk, s közepes lángon néhány percig sütjük, amíg mindkét oldala aranybarna nem lesz.
  3. Ekkor hozzáadjuk a főtt krumpli kockákat, s ezt is aranybarnára sütjük.
  4. Majd jöhet az apró csíkokra tépkedett sertéssült, s közben sózzuk és borsozzuk az egészet, s párszor átforgatjuk, épphogy a hús megmelegedjen.
  5. A végén, az utolsó pillanatban hozzáadjuk a citromlevet, egyszer átforgatjuk az egészet, s már kész is van.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 4522
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 08.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Az ünnepi maradék felhasználásának egy változata... Abban az esetben, ha sült sertéshús maradna ki az újévi asztalról. Egy kis édesköménnyel kiváló és laktató vacsora tud lenni.

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek