r
Nosalty Logó

Spenót Bernadett konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Spenót Bernadett konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Főzelék

Köret

Összesen 383 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Főzelék

Köret

Összesen 1149 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Főzelék

Köret

Összesen 62 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.9 g

Zsír

  • Összesen
    17.8 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    372 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1369.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    331 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    222 mg
  • Foszfor
    428 mg
  • Nátrium
    338 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.4 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    413.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1200 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    86 mg
  • D vitamin:
    80 micro
  • K vitamin:
    1048 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    489 micro
  • Kolin:
    350 mg
  • Retinol - A vitamin:
    187 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    12161 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    26855 micro
Összesen 383 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    68.7 g

Zsír

  • Összesen
    53.4 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    1115 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4108.1 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    107 mg
  • Kálcium
    993 mg
  • Vas
    26 mg
  • Magnézium
    666 mg
  • Foszfor
    1284 mg
  • Nátrium
    1013 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    109.1 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

VÍZ

  • Összesen
    1240.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3601 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    18 mg
  • C vitamin:
    258 mg
  • D vitamin:
    240 micro
  • K vitamin:
    3145 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1468 micro
  • Kolin:
    1049 mg
  • Retinol - A vitamin:
    560 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    36483 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    80566 micro
Összesen 1149 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.6 g

Zsír

  • Összesen
    2.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    59 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    215.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    67 mg
  • Nátrium
    53 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    65.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    189 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    165 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    77 micro
  • Kolin:
    55 mg
  • Retinol - A vitamin:
    29 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1916 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4231 micro
Összesen 62 Kcal

Hozzávalók

Főzelék

Köret

Elkészítés

Főzelék

  1. A gyorsfagyasztott spenótpüré zacskóját szúrjuk ki 2-3 helyen tűvel, és így olvasszuk ki egy tálban vagy a mosogatóban, így a leve közben kifolyik, de a spenót bent marad.
  2. A vöröshagymát és a fokhagymát vágjuk apró darabokra. Olívaolajon pirítsuk meg előbb a vöröshagymát, majd amikor az kezd üvegesedni, a fokhagymát is.
  3. 3-4 perc múlva helyezzük rá a kiolvasztott spenótpürét. Fedő alatt 5-10 percig pároljuk (ki hogy szereti, én akár nyersen is megenném).
  4. A tejszínben csomómentesen dolgozzuk el a zablisztet, majd öntsük hozzá. Fedő nélkül főzzük, hamarosan elkezd rotyogni. Nem köpköd, ha kevergetjük. Legalább 5 percig főzzük még: a kívánt sűrűségűre. Közben ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
  5. Ha maradt még leve, 1-2 kávéskanál útifűmaghéjjal tudjuk felszívni, nyugodtan keverjük bele, és hagyjuk állni pár percig, míg megszívja magát.

Köret

  1. A burgonyát vágjuk fel, sós vízben főzzük meg.
  2. A tojásokat a szokott módon főzzük.
  3. A kész főtt krumplira szedjük rá a főzeléket, és helyezzük rá a tojásokat.
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 42
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 9910
  • Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 08.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Az a helyzet, hogy világéletemben imádtam a menzaspenótot. Ha azt nem is sikerült lekoppintanom, szerencsére sikerült valami diétásabbat alkotnom, ami tökéletesen kárpótol cserébe.

Hozzávalók

Főzelék

Köret

Címlapról ajánljuk

Bárányhúsos receptek húsvétra

Karakteres, nem mindenki által kedvelt ízük és enyhén borsos áruk miatt az utóbbi időben sokat veszítettek népszerűségükből a bárányhúsos ételek. Azonban, ha mégis adnánk nekik egy esélyt, tegyük az alábbi receptekkel.

Nosalty

További cikkek