r
Nosalty Logó

Savanyú télire

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
befa
Savanyú télire
adag
Előkészítés
perc
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 0% Zsír

A savanyúságokhoz

A léhez

Összesen 139 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 0% Zsír

A savanyúságokhoz

A léhez

Összesen 1661 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 0% Zsír

A savanyúságokhoz

A léhez

Összesen 27 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.6 g

Zsír

  • Összesen
    0.6 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2824.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    57 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    85 mg
  • Nátrium
    2642 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.6 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    404.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    341 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    109 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    57 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1357 micro
  • β-karotin
    3419 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    215 micro
Összesen 139 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    43 g

Zsír

  • Összesen
    7.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    33893.3 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    683 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    439 mg
  • Foszfor
    1024 mg
  • Nátrium
    31704 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    379.2 g
  • Cukor
    267 mg
  • Élelmi rost
    72 mg

VÍZ

  • Összesen
    4855.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4095 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    1311 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    255 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    21 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    687 micro
  • Kolin:
    308 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    16281 micro
  • β-karotin
    41034 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    4 micro
  • Lut-zea
    2576 micro
Összesen 1661 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    0.7 g

Zsír

  • Összesen
    0.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    557.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    17 mg
  • Nátrium
    521 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.2 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    79.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    67 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    268 micro
  • β-karotin
    675 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    42 micro
Összesen 27 Kcal

Hozzávalók

A savanyúságokhoz

A léhez

Elkészítés

A savanyúságokhoz

  1. Megmossuk, megpucoljuk a hozzávalókat, majd felváltva üvegbe szórjuk. Egy sor sárga (almapaprika), egy sor piros (sárgarépa), egy sor zöld (erőspaprika), és így tovább.
  2. Összekeverjük a léhez valókat, nem kell forralni! Majd beleöntjük az üvegbe a zöldségekre.
  3. Egy napra egy tálkával lefedjük (addig felszívja a levet, melyet pótolunk), majd folpackkal lezárjuk az üvegeket.
  • Receptkönyvben: 413
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 89307
  • Feltöltés dátuma: 2010. augusztus 24.

Ajánló

Megjegyzés: A család savanyúság fogyasztása alapján lehet akár nagy, de kicsi üvegekbe is eltenni. Szerintem nagy üvegben néz ki a legjobban! A hozzávalókat attól függően lehet variálni, ki mit szeret.

Receptkategóriák

Eredetileg paprika eltevéséhez való a recept. Mivel szeretjük a zöldségeket savanyúságként, szinte évről évre változik az eltett savanyúság. A sárgarépa az egyik év ötlete volt, kipróbáltuk, és bejött.

Hozzávalók

A savanyúságokhoz

A léhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek