r
Nosalty Logó

Savanyú káposzta torta

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Kikker
Savanyú káposzta torta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 639 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 2557 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 174 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22 g

Zsír

  • Összesen
    45.3 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    255 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1867.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    352 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    360 mg
  • Nátrium
    1085 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.8 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    217.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    263 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    49 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    61 micro
  • Kolin:
    178 mg
  • Retinol - A vitamin:
    257 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    57 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    433 micro
Összesen 639 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    87.9 g

Zsír

  • Összesen
    181.2 g
  • Telített zsírsav
    96 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    35 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    1021 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7471.2 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    97 mg
  • Kálcium
    1409 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    165 mg
  • Foszfor
    1441 mg
  • Nátrium
    4339 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    147.2 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    868.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1051 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    70 mg
  • D vitamin:
    194 micro
  • K vitamin:
    45 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    245 micro
  • Kolin:
    712 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1030 micro
  • α-karotin
    13 micro
  • β-karotin
    227 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1733 micro
Összesen 2557 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6 g

Zsír

  • Összesen
    12.3 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    69 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    508.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    96 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    98 mg
  • Nátrium
    295 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    59.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    72 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    70 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    118 micro
Összesen 174 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A leveles tészta kétharmadával kibéleljük a tepsit és annak oldalait.
  2. A savanyú káposztát jól kinyomkodjuk a levétől, majd egy lábasban összegyúrjuk3 tojással, tejszínnel, sóval, borssal, köménymaggal éstejföllel (nyugodtan gyúrjuk kézzel).
  3. Belesimítjuk a tepsibe, majd ráhelyezzük a krumpliszeleteket, elosztjuk rajta a sajtot, majd a maradék leveles tésztával lefedjük. Ráhajtjuk az alsó tészta széleit. A közepébe kis (2 cm átmérőjű) lyukat vágunk.
  4. Lekenjük egy felvert tojással majd betesszük sütni. 70 percig sütjük 170 fokon.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 70 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 4172
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 28.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Vendégvárónak szeretem a zöldségtortákat, mert előre elkészíthetem. Ha a vendég megérkezik, csak bedugom a sütőbe, többet nem kell a konyhában szorgoskodnom. Legutóbb vegetáriánus vendégünk érkezett, aki szereti a holland fogásokat. Az ő tiszteletére fejlesztettem ki ezt a receptet, hiszen a hollandok imádják télen a savanyú káposztát krumplival, ugyanakkor a leveles tésztát is előszeretettel használják ünnepi fogásokhoz. Legközelebb a kedvenc curry-s csirketorta receptjét fogom megosztani.

Hozzászólások

Éva-Anyóca

Nagyon jó ötlet, nem jutott volna eszembe így, ily módon, köszönöm. :-))

Kikker

Örülök, hogy tetszik!

Torma

Nagyon eredeti a recept és tetszenek a hozzávalók! üdv, Torma :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

A görögdinnye tárolásának aranyszabályai

A dinnyével nem könnyű az élet. Már maga a kiválasztás is egy idegőrlő folyamat, ami alatt próbáljuk a legédesebb gyümölcsöt hazavinni. És ha ez sikerül, következik az újabb fejtörés: a tárolás kérdése.