r
Nosalty Logó

Rusztikus töltött csirke

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Marcsisef
Rusztikus töltött csirke
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 14% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 617 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 3693 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 127 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    51.1 g

Zsír

  • Összesen
    39.9 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    385 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    969.7 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    65 mg
  • Kálcium
    61 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    63 mg
  • Foszfor
    506 mg
  • Nátrium
    262 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.4 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    275.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1571 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    36 micro
  • K vitamin:
    66 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    292 micro
  • Kolin:
    255 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1552 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    222 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    18 micro
  • Lut-zea
    264 micro
Összesen 617 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    306.8 g

Zsír

  • Összesen
    239.3 g
  • Telített zsírsav
    72 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    98 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    49 g
  • Koleszterin
    2308 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5818.3 g
  • Cink
    28 mg
  • Szelén
    392 mg
  • Kálcium
    365 mg
  • Vas
    43 mg
  • Magnézium
    376 mg
  • Foszfor
    3037 mg
  • Nátrium
    1573 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    62.6 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    1650.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9427 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    52 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    118 mg
  • D vitamin:
    218 micro
  • K vitamin:
    393 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    7 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    121 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1752 micro
  • Kolin:
    1531 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9311 micro
  • α-karotin
    29 micro
  • β-karotin
    1334 micro
  • β-crypt
    53 micro
  • Likopin
    106 micro
  • Lut-zea
    1585 micro
Összesen 3693 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.6 g

Zsír

  • Összesen
    8.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    80 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    201.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    105 mg
  • Nátrium
    55 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    57.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    327 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    61 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    323 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    46 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    4 micro
  • Lut-zea
    55 micro
Összesen 127 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Előző nap a csirkét kívül-belül sóval, őrölt borssal bedörzsöljük.
  2. Másnap a csirkemájakat elkaparjuk, kacsazúzát, vöröshagymát, fokhagymát, petrezselyemzöldet, gombát apróra vágjuk. A zsemlét beáztatjuk, majd a töltelékhez valókat összedolgozzuk, ekkor kerül bele a nyers tojás is.
  3. Fűszerezzük: sóval, borssal, majoránnával és a csirke bőre alá töltjük.
  4. Ha szükséges, hústűvel megtűzzük. A hasüregbe az egész alma kerül.
  5. Megfelelő nagyságú tepsibe téve 2 ek. zsírral, 2 dl vízzel, előmelegített sütőben kb. 1 ½ órán át alufólia alatt pároljuk, majd a fóliát eltávolítva, párszor zsírjával locsolva készre sütjük.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 40x30x6
  • Sütés ideje: 150 perc
  • Elkészítettem: 72 alkalommal
  • Receptkönyvben: 164
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 12
  • Össznézettség: 49417
  • Feltöltés dátuma: 2011. november 18.

Ajánló

Hasábburgonyával, rizzsel, savanyúsággal tálaljuk. Jó étvágyat kívánok!

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Rusztikus töltött csirke
Marcsisef 217 recept

A "rusztikus csirkepörkölt" receptemben említett csirkék közül egy erre a sorsra jutott. Egy morzsa sem maradt belőle.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Negatívkalóriás ételek, amelyek bármilyen diétába beilleszthetők

Bőven van még időnk nyárig, amikor újra fürdőruhába kell bújnunk, ez azonban nem jelenti azt, hogy nem kezdhetünk el már most azon gondolkodni, hogy hogyan lendüljünk formába erre az időszakra. Ha ez a célunk, akkor érdemes a tervezgetést az étrendünkkel kezdeni, például néhány okosan megválasztott élelmiszert beépítve a mindennapjainkba.

Nosalty

További cikkek

A legkrémesebb krumplipüréhez nem kell megfőzni a burgonyát

Sosem gondoltuk volna, hogy a legkrémesebb püréhez nem is kell megfőzni a krumplit. Ám, a minap egy olyan érdekes burgonyafőzési technikáról olvastunk, ami annyira magától értetődő, hogy nem is értjük eddig miért nem használtuk. Mai Napi Tippünkből kiderül az igazság!