r
Nosalty Logó

Rántott cukkinikarikák és -hasábok, petrezselymes-sárgarépás rizzsel

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Szekeres Lajoné Klári
Rántott cukkinikarikák és -hasábok, petrezselymes-sárgarépás rizzsel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
  • 3% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 1% Zsír

Rántott cukkini

Köret

Összesen 373 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 1% Zsír

Rántott cukkini

Köret

Összesen 1494 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 1% Zsír

Rántott cukkini

Köret

Összesen 73 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    10.1 g

Zsír

  • Összesen
    4.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    660.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    117 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    55 mg
  • Foszfor
    160 mg
  • Nátrium
    302 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    72.1 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    254.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    138 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    35 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    221 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    206 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    309 micro
  • β-karotin
    1502 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2824 micro
Összesen 373 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    40.3 g

Zsír

  • Összesen
    18.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2643.4 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    69 mg
  • Kálcium
    470 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    222 mg
  • Foszfor
    641 mg
  • Nátrium
    1209 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    288.4 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    1016.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    552 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    140 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    884 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    21 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    824 micro
  • Kolin:
    70 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1238 micro
  • β-karotin
    6010 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    11296 micro
Összesen 1494 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    2 g

Zsír

  • Összesen
    0.9 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    129.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    31 mg
  • Nátrium
    59 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    50 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    27 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    43 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    41 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    61 micro
  • β-karotin
    295 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    555 micro
Összesen 73 Kcal

Hozzávalók

Rántott cukkini

Köret

Elkészítés

Rántott cukkini

  1. A cukkinit meghámozzuk, az egyiket vastagabb karikára vágjuk, a másikat hasábokra.
  2. Sózzuk, borsozzuk, állni hagyjuk. Addig elkészítjük a köretet.
  3. A cukkiniket a tojásba mártjuk, beleforgatjuk a zsemlemorzsába, majd ismét a tojásba mártjuk, és forró olajban kisütjük .
  4. Papírtörlőre kiszedjük. Ez egy különleges panír, egész más íze van, mint a hagyományosnak, érdemes kipróbálni.

Köret

  1. A rizs megmossuk, lecsepegtetjük, majd forró olajon megfuttatjuk, ha kifehéredett, hozzáadjuk a felkarikázott újhagymát, tovább pároljuk.
  2. Majd felöntjük 2 bögre vízzel, sózzuk, borsozzuk, meghintjük a petrezselyemzölddel és a reszelt répával.
  3. Fedő alatt addig pároljuk, amíg teljesen elfőtte a levét. Lefedve állni hagyjuk.
  4. A rizst tálalás előtt felkeverjük . A cukkinit és rizst együtt tálaljuk.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 81
  • Feltöltés dátuma: 2021. június 18.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Rántott cukkinikarikák és -hasábok, petrezselymes-sárgarépás rizzsel
Szekeres Lajoné Klári 59 recept

Hozzászólások

Hozzávalók

Rántott cukkini

Köret

Címlapról ajánljuk

További cikkek