r
Nosalty Logó

Rakott tarhonya Ildihó konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Rakott tarhonya Ildihó konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 411 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1641 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 137 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.2 g

Zsír

  • Összesen
    16.9 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    253 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    572.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    52 mg
  • Kálcium
    111 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    46 mg
  • Foszfor
    259 mg
  • Nátrium
    98 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    48 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    209.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    151 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    52 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    163 micro
  • Kolin:
    198 mg
  • Retinol - A vitamin:
    149 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    20 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    226 micro
Összesen 411 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    64.8 g

Zsír

  • Összesen
    67.5 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    1013 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2290 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    209 mg
  • Kálcium
    445 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    185 mg
  • Foszfor
    1038 mg
  • Nátrium
    393 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    191.9 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    836.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    606 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    209 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    654 micro
  • Kolin:
    794 mg
  • Retinol - A vitamin:
    597 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    80 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    904 micro
Összesen 1641 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.4 g

Zsír

  • Összesen
    5.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    84 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    190.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    37 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    86 mg
  • Nátrium
    33 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    69.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    50 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    54 micro
  • Kolin:
    66 mg
  • Retinol - A vitamin:
    50 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    7 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    75 micro
Összesen 137 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tojásokat feltesszük főni, a sütőt pedig előmelegítjük 180 fokra.
  2. A tarhonyát kevés olajon, állandóan kevergetve megpirítjuk.
  3. Felöntjük annyi vízzel, ami ellepi, sózzuk, és jó nagy lángon rotyogtatva kb. 20 perc alatt megfőzzük. Közben ahogy dagad a tarhonya, mindig pótoljuk a vizet, folyamatosan legyen egy kis leve - amikor kész, akkor is legyen egy kevés "fölösleg"!
  4. A megfőtt tarhonyát két adagra osztjuk: az egyik felét kivajazott/olajozott jénaiba terítjük (a levével együtt). A keményre főtt tojásokat megpucoljuk és rákarikázzuk, a tarhonya másik felével befedjük, és a tetejére pedig rálocsoljuk a tejfölt. Így megy be a sütőbe 25-30 percre.
  5. Amíg sül, a hagymát megdinszteljük és ételízesítővel ízesítjük.
  6. A sülési idő utolsó 5-10 percére már a hagymát is ráhalmozzuk a tejfölös tarhonya tetejére.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 42
  • Össznézettség: 21002
  • Feltöltés dátuma: 2014. február 10.

Ajánló

Kompóttal, befőttel, savanyúsággal vagy csak magában, hidegen, melegen... szerintem mindenhogy finom :)

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Anyukám receptje, imádom :) Eddig még senki nem nagyon ismerte rajtunk kívül, úgyhogy most megosztom Veletek is, hátha másnak is ennyire fog ízleni, mint nekünk! A kisfiam is szereti, a férjem pedig ezzel az étellel szerette meg a kézi tarhonyát :)

Hozzászólások

scarlett69

Tetszik! Mentve :) lehet h egy kevés kolbászkarika sem rontaná el? :D Üdv: Scarlett

Törölt felhasználó

Örülök, hogy tetszik, kíváncsi vagyok, hogy ízlik is-e majd :) A kolbász szerintem sem fogja elrontani :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek