r
Nosalty Logó

Rakott krumpli kicsit másképp

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Rakott krumpli kicsit másképp
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 12% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 813 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 3253 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 183 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32.4 g

Zsír

  • Összesen
    59.6 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    229 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1793.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    133 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    213 mg
  • Nátrium
    1387 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    151.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    126 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    45 micro
  • Kolin:
    160 mg
  • Retinol - A vitamin:
    126 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    257 micro
Összesen 813 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    129.5 g

Zsír

  • Összesen
    238.3 g
  • Telített zsírsav
    95 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    63 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    915 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7174.9 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    74 mg
  • Kálcium
    531 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    156 mg
  • Foszfor
    851 mg
  • Nátrium
    5548 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    128.1 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    604.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    506 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    103 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    180 micro
  • Kolin:
    641 mg
  • Retinol - A vitamin:
    502 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    49 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1026 micro
Összesen 3253 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.3 g

Zsír

  • Összesen
    13.4 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    51 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    403.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    30 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    48 mg
  • Nátrium
    312 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    34 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    28 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    28 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    58 micro
Összesen 183 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A krumplikat egészben megfőzzük. (Nem baj, ha még nem teljesen puha, mert akkor szépen fel tudjuk szeletelni.)
  2. A krumpli vízében a tojásokat is megfőzzük, jó keményre.
  3. Felszeleteljük a kolbászt, szalonnát és a sonkát.
  4. Vékonyan kivajazott jénai tálba egy sor krumplit, vegyesen a kolbászt, szalonnát, majd egy sor karikára vágott tojást teszünk. A krumplit minden sornál picit meghintjük sóval. Ezt addig folytatjuk, míg tele nem lesz a jénaink.
  5. Besamel mártást készítünk egy edényben: a vajat felforrósítjuk és annyi lisztet teszünk bele hogy az összes zsiradékot felvegye, kicsit pirítjuk. Majd felengedjük a tejjel és habverő segítségével addig keverjük, míg csomómentes és kicsit sűrű nem lesz. Szórunk bele egy pici sót, esetleg tekerünk rá borsot.
  6. Ezzel öntjük le a rakott krumplit.
  7. Kb 180 fokra előmelegített sütőben szép világosbarnára sütjük, kb. 20-25 perc alatt.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 29
  • Össznézettség: 42804
  • Feltöltés dátuma: 2009. október 04.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ki ne tudna készíteni rakott krumplit?! Én besamellel öntöm nyakon, imádom, hogy finom szaftos. Ha tehetitek próbáljátok ki!

Hozzászólások (9)

Andrea

Ezt készítettem ma ebédre. Nagyon fincsi lett! Ezentúl mindig besamel mártással fogom készíteni, sokkal finomabb, mint tejföllel! Én tettem zúzott fokhagymát a mártásba, mert nagyon szeretjük a fokhagymát. Köszi az ötletet:-)

Törölt felhasználó

Èn a besamel-mártást mindig "feljavítom" egy kicsit,tejfölt és reszelt sajtot is teszek bele,elrontani nem fogja.Ma nem volt itthon tejfölöm,csak tejszínem,úgy sem volt rossz!

Törölt felhasználó

Pont ma én is ezt készitettem ebédre, de legközelebb én is megpróbálom reszelt sajttal, kószi a jó ötketet

páró gyuláné

ma én is megcsinálom tejfölt teszek belemegpróbálom a fokhagymát is!köszi

páró gyuláné

hÁT ÉN ELKÉSZITETTEM, ISTENI FINOM LETT 35 ÉVE MENTEM FÉRJHEZ, DE MÉG IJEN FINOM RAKOTKRUMLIT NEMCSINÁLTAM ÉN DUPLA ADAGOT CSINÁLTAM BELETETTEM AVAJAS LISZTES TEJES MASZÁBA EGY FÉLLITER TEJFÖLT,NAGYON IZLETT MINDENKINEK!KÖSZÖNÖM,EZENTUL MINDIG IGY CSINÁLOM!éVA

Törölt felhasználó

Én sonka-szalonna helyett kolbászt raktam bele, illetve a besamellbe tettem pirospaprikát meg egy kis tejfölt. Isteni lett a végeredmény, nagyon köszönöm a receptet!!! Nem tudtam megfogalmazni eddig mi a bajom a korábbi csak tejfölös verziómmal, de belátom meguntam, ez pedig megszínesítette, ezentúl így készítem (igaz így laktatóbb). Megéri megkóstolni!

Törölt felhasználó

Köszi ezt a fincsi receptet,mindig a rakott krumpli a család egyik kedvence volt,de ez a szaftos holmi valami fenséges!Ezután csak így fog készülni a rakott krumpli nálunk!Még egyszer köszi!

Dytkeee

Tegnap megcsináltam ezt a remek receptet és nem csalódtam. Nagyon fincsi lett. A férjem eddig nem szerette a rakott krumplit de ezt úgy ette mint akit éheztetnek:)) Feltuningoltam a besamelmártást én is tejföllel és sajttal ett?l még szaftosabb lett. Nagyon jó recept. Köszi.

Törölt felhasználó

Örülök, készítsd el máskor is!

Németi Olga

Ma kaptam egy csodás darab füstölt szalonnát, és holnap mindenképp abból szerettem volna készíteni valamit. Valamit, amihez kell krumpli is.Meg szaftos is. Hát ez a recept tökéleteeeees! Ez lesz holnap az ebédem!!!! :))) Üdv. Olga

Törölt felhasználó

Remélem ha elkészíted, akkor is így fogod érezni! Én már csak így készítem el! Üdvözlettel: Aliz

Németi Olga

Kedves Alíz! Elkészítettem, és isteniiii lett!!!! :D Tökéletes! Köszi a receptet! Olga

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek