r
Nosalty Logó

Rakott kel Jahmaica konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Jahmaica
Rakott kel Jahmaica konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 970 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 3876 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 155 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    41.7 g

Zsír

  • Összesen
    37.1 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    190 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1181.5 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    53 mg
  • Kálcium
    209 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    122 mg
  • Foszfor
    582 mg
  • Nátrium
    201 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    116.4 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    375.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    265 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    63 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    139 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    461 micro
  • Kolin:
    169 mg
  • Retinol - A vitamin:
    162 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1228 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    219 micro
Összesen 970 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    166.9 g

Zsír

  • Összesen
    148.2 g
  • Telített zsírsav
    66 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    46 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    761 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4725.9 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    213 mg
  • Kálcium
    837 mg
  • Vas
    29 mg
  • Magnézium
    490 mg
  • Foszfor
    2329 mg
  • Nátrium
    802 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    465.7 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    39 mg

VÍZ

  • Összesen
    1503.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1060 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    252 mg
  • D vitamin:
    130 micro
  • K vitamin:
    557 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    52 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1845 micro
  • Kolin:
    675 mg
  • Retinol - A vitamin:
    647 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4913 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    877 micro
Összesen 3876 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.7 g

Zsír

  • Összesen
    5.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    188.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    93 mg
  • Nátrium
    32 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    60 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    42 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    74 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    196 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    35 micro
Összesen 155 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A káposztát leveleire szedjük, apríthatjuk is, de az egészleveleket is használhatjuk, ezeket sós vízben megfőzzük.
  2. A darált húst megpirítjuk, fűszerezzük, fél dl vízzel felöntjük, közben a rizst is elkészítjük, összekeverjük a darált hússal.
  3. A tejfölben felkeverjük a tojást.
  4. A tepsi aljára káposztát rétegezünk, egy réteg tejfölt kenünk rá, majd egy réteg húst rétegezünk, aztán egy réteg káposzta a maradék húsos-rizses keverék, azután egy réteg tejföl, egy réteg káposzta (egész levelekkel mutatósabb), majd a maradék tejföl.
  5. Betesszük a sütőbe, és addig sütjük, amíg a teteje meg nem barnul.
  6. Kockákra vágjuk, majdhideg tejföllel a tetején tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 11
  • Össznézettség: 24557
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 25.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Rakott kel Jahmaica konyhájából
Jahmaica 14 recept

Olcsó és kiadós főétel, amivel garantáltan jóllakik az egész család! A hús és a rizs aránya ízlés szerint változtatható, valaki húsosabban, valaki rizsesebben szereti!

Hozzászólások

Éva-Anyóca

:) Éva-Anyóca

Törölt felhasználó

Marha jó lett, köszi a receptet! Az arányokat is nagyon jól leírtad, gratu : )

Jahmaica

Örülök, hogy kipróbáltad :) Sosem szerettem az olyan rakott kelt amib?l kispórolják az alapanyagokat. :))) Attól olyan menza feelingje van...

Törölt felhasználó

Isteni finom lett!

Christina76

Isteni lett, már régóta keresem ezt az ízt! Én kevesebb (barna) rizzsel készítettem, de nagyon jó így is! Köszönet! :)

gyorgymiklosne

Nekem az arányokkal van problémám! Fél kg húshoz, nem sok a fél kg rizs? Sztem 20 dkg is elég volna rizsb?l, vagy a húst kellene emelni.

Törölt felhasználó

Rögtön a kép alatt írja Jahmaica, hogy: "A hús és a rizs aránya ízlés szerint változtatható, valaki húsosabban, valaki rizsesebben szereti!" Ennek függvényében semmi probléma nincs az arányokkal! Én is így fogom elkészíteni, ahogy ? írta, mert én is a rizsesebbet szeretem! Ön pedig csinálja több hússal, és kevesebb rizzsel, ha úgy szereti! :)

genyanett

köszönöm a receptet. Mindekinek, aki utálja a kelképosztát (mint én is) bátran ajánlom a receptet. Muszáj volt vmit kitalálnom, mert luxus lett volna egy fél fejet kidobni. Hosszasan nézegettem a recepteket ezen az oldalon és örülök, hogy emellett döntöttam. Tényleg nagyon jó lett. Megtartjuk. Én fele rizzsel csináltm, mert inkább húsosak vagyunk.

Lacos52

Imádom a rakott kelt - a fenti kiváló recepthez pár változtatási (kipróbált !) javaslatom: - 50 dkg hóshoz SOK a fél kiló rizs ! Szerintem 20 deka a megfelel? mennyiség. - fél kiló húsonként 3 szem frissen ?rölt szegf?borsot adok - háttérben maradva isteni ízt ad ! - Egyáltalán nem teszek bele piros paprikát. - az els? réteg húsra két, vastagra sütött sós tésztából sütött palacsintát teszek. Jó sikerülést: Bartha Lacos

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek