r
Nosalty Logó

Rakott brokkoli PeZsuRi konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Rakott brokkoli PeZsuRi konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 10% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 256 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1542 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 92 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.8 g

Zsír

  • Összesen
    7.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    73 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    661.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    120 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    69 mg
  • Foszfor
    327 mg
  • Nátrium
    116 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.9 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    189.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    69 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    55 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    55 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    54 micro
  • Kolin:
    89 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    13 micro
  • β-karotin
    363 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1830 micro
  • Lut-zea
    770 micro
Összesen 256 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    148.9 g

Zsír

  • Összesen
    44.2 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    439 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3969.2 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    155 mg
  • Kálcium
    721 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    412 mg
  • Foszfor
    1963 mg
  • Nátrium
    696 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    137.4 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    1135.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    417 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    329 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    329 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    61 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    324 micro
  • Kolin:
    537 mg
  • Retinol - A vitamin:
    233 micro
  • α-karotin
    76 micro
  • β-karotin
    2179 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    10980 micro
  • Lut-zea
    4622 micro
Összesen 1542 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.8 g

Zsír

  • Összesen
    2.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    235.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    116 mg
  • Nátrium
    41 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    67.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    25 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    129 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    650 micro
  • Lut-zea
    274 micro
Összesen 92 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az olívaolajon a vöröshagymát kicsi só társaságában üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a pirospaprikát és a kockákra vágott csirkemellet. Fűszerezzük, majd készre sütjük, végül hozzáöntjük a paradicsomkonzervet.
  2. Míg sül a csirkemell, a rózsáira szedett brokkolit feltesszük főni sóval és sótlan zöldségkeverékkel. Roppanósra főzzük, csak pár percig hagyjuk a lobogó vízben.
  3. A zacskós barna rizst sós vízben 10-12 perc alatt készre főzzük.
  4. Egy sütőtálban (jénai, tepsi, stb.) elkezdjük a rétegezést. A rizst tesszük alulra, aztán jön a husi, a brokkoli, majd újra rizs, és így tovább. A tetejét gazdagon megszórjuk sajttal (lehet mozzarella is). Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 30 perc alatt készre sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 57
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 3033
  • Feltöltés dátuma: 2014. október 16.

Ajánló

Trappista sajt helyett mehet bármi, akár a tetejére szeletelt paradicsom, fűszerek közül bármi. Ha lett volna otthon zöldborsóm, én azt is tettem volna bele.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Egyszerű vacsiötlet... ami éppen van a hűtőben, azt előveszem és készítek belőle egy rakott valamit... most rakott brokkolit :-)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek