r
Nosalty Logó

Pudingos kekszsütemény

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Pudingos kekszsütemény
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 80% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 434 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 80% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 1733 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 80% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 204 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 80% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 1% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.6 g

Zsír

  • Összesen
    8.2 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    407.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    144 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    3 mg
  • Foszfor
    8 mg
  • Nátrium
    252 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    76 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    0 micro
  • Kolin:
    1 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 434 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 80% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 1% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    38.4 g

Zsír

  • Összesen
    32.8 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1631.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    574 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    31 mg
  • Nátrium
    1009 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    303.9 g
  • Cukor
    108 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    4.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 1733 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 80% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 1% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    3.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    192.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    68 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    1 mg
  • Foszfor
    4 mg
  • Nátrium
    119 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.9 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    0.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    0 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 204 Kcal

Hozzávalók

  • 1.3 tasak pudingpor (lehet vaníliás, csokoládés vagy egyéb ízek is (a képen a csokis verzió látható))
  • 50 g cukor (vagy annak megfelelő mennyiségű folyékony édesítőszer)
  • 6.3 dl tej
  • 31.3 dkg keksz (1 csomag)
  • 2.5 ek kókuszreszelék (vagy egyéb díszítés, amivel megszórhatjuk (elhagyható))

Elkészítés

  1. A pudingot a szokott módon elkészítjük a cukorral. Aki viszont édesítőszert használ, az mindössze 1 ek (10 g) cukorral főzze, ha főzhető édesítőszert használsz (pl. stevia), akkor azzal együtt főzheted.
  2. Ha megfőtt a puding, tegyük félre 20 percre. Az édesítőszert csak ezután adjuk hozzá, ha az nem főzhető (pl. szacharin). 20 perc állás után a puding már elkezd szilárdulni, illetve már nem égeti meg a kezünket.
  3. A kekszet tegyük ki egy tányérra, és kezdjük el egymás után tapasztgatni a leterített alufólián.
  4. Mivel a tekercs elég könnyen eldől, elmocorog, támogassuk ki: én ezt egy pohárral a körlap felől, és egy kitámogatott vágódeszkával a palást felől intézem.
  5. Ha a puding még nem elég szilárd, kifolyik - előre pakoljuk rá 5 db kekszre a pudingot, és aztán pakolgassuk rá. Míg a többi keksszel foglalkozunk, addig picit szilárdul az előzőn levő puding.
  6. Ha minden kekszet összetapasztottunk, a maradék pudinggal kenjük be a tekercset. Ha nem maradt puding, az sem baj.
  7. A tekercset tekerjük jól be az alufóliába. Hagyjuk úgy fél órára (ne tegyük még hűtőbe!). Miközben pakolgatjuk a tekercseket, vigyázzunk, nehogy eltörjenek. (Én ezért csak gurítgatni szoktam.)
  8. A fél óra letelése után már hűtőbe rakhatjuk. 1-2 óra kell, míg megszilárdul, és tartása lesz, de a legjobb, ha minimum egy éjszakát áll.
  9. Fogyasztás előtt nem sokkal kibontjuk az alufóliából. Ha gondoljuk, kókuszreszelékkel, csokoládéreszelékkel, színes cukorral, stb. megszórjuk, beleforgatjuk.
  10. Ferdén vágjuk, kb. 1 cm vastag szeletekre.
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 150
  • Tegnapi nézettség: 18
  • 7 napos nézettség: 67
  • Össznézettség: 22351
  • Feltöltés dátuma: 2013. május 13.

Ajánló

Szilveszter másnapján kincset ér! (Már ha marad.) Én tejjel szeretem majszolgatni.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ismét egy nem túl fogyókúrás étel, de azért megpróbáltam diétára optimalizálni, amennyire lehet. Még így is csak "töltőnapokon" ajánlom. 90 napos diétában szénhidrátnapokon fogyasztható. A tápértékadatok számítását megint sok minden befolyásolja, ezért azt rátok bízom. A hosszú leírás ne tévesszen meg senki, szeretem a lehető legpontosabban részletezni a lépéseket - de pofonegyszerű és gyors süti! :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek