r
Nosalty Logó

Pudingkrémes máktorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Csiki Piroska
Pudingkrémes máktorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 810 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 4861 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 237 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    17.3 g

Zsír

  • Összesen
    46.4 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    312 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1230.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    559 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    96 mg
  • Foszfor
    358 mg
  • Nátrium
    184 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    81.4 g
  • Cukor
    57 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    331 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    53 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    53 micro
  • Kolin:
    199 mg
  • Retinol - A vitamin:
    327 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    53 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    325 micro
Összesen 810 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    103.8 g

Zsír

  • Összesen
    278.7 g
  • Telített zsírsav
    128 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    70 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    56 g
  • Koleszterin
    1870 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7381.8 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    147 mg
  • Kálcium
    3357 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    578 mg
  • Foszfor
    2145 mg
  • Nátrium
    1103 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    488.2 g
  • Cukor
    342 mg
  • Élelmi rost
    32 mg

VÍZ

  • Összesen
    372.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1988 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    318 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    319 micro
  • Kolin:
    1196 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1962 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    316 micro
  • β-crypt
    36 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1948 micro
Összesen 4861 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.1 g

Zsír

  • Összesen
    13.6 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    92 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    361.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    164 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    105 mg
  • Nátrium
    54 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.9 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    18.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    97 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    59 mg
  • Retinol - A vitamin:
    96 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    95 micro
Összesen 237 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A cukor felével habosra keverjük a tojások sárgáját, hozzáadjuk a mézet, a cukor másik felével felverjük a tojások fehérjét. A két masszát óvatosan összekavarjuk, majd beleforgatjuk a mákot, morzsát és a citromhéjat. Papírral bélelt tepsiben, vagy tortaformában megsütjük.
  2. Elkészítjük a krémet. A 2 tojást a cukorral habosra kavarjuk, hozzáadjuk a pudingport, felhigítjuk a tej felével, a másik felét felforraljuk, majd a pudingos tejet a forró tejhez öntjük. Besűrítjük. A vajat darabokra vágjuk, és a még meleg krémhez adjuk. Addig kavarjuk, amíg a vaj felolvad. A krémet kihűtjük.
  3. A megsült és kihűlt tésztát vízszintesen négybe vágjuk. Megkenjük az alsó lapot krémmel, a másodikat baracklekvárral, a harmadikat újra krémmel.
  4. Behűtjük és máris tálalhatjuk. Megszórhatjuk porcukorral, vagy cukormázzal díszítjük.
  • Tepsi mérete: 20/30
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 139
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 8486
  • Feltöltés dátuma: 2012. október 13.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Pudingkrémes máktorta
Csiki Piroska 230 recept

Nemrég vásároltam egy szakácskönyvet "1 millió menü". Ebből készítettem el a tortát. Az eredeti receptben nincs krém. A tészta csak kettőbe van vágva, és feketeribizli-lekvárral megkenve, fahéjjal ízesítve. Az én fotómon a lekvár nem látszik, pedig ott van középen.

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek