r
Nosalty Logó

Pirítós rántotta

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
P.
Pirítós rántotta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 752 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 752 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 268 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27.1 g

Zsír

  • Összesen
    58.9 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    585 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1124.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    60 mg
  • Kálcium
    156 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    403 mg
  • Nátrium
    456 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.6 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    142.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    234 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    111 micro
  • Kolin:
    437 mg
  • Retinol - A vitamin:
    234 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    753 micro
Összesen 752 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27.1 g

Zsír

  • Összesen
    58.9 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    585 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1124.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    60 mg
  • Kálcium
    156 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    403 mg
  • Nátrium
    456 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.6 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    142.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    234 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    111 micro
  • Kolin:
    437 mg
  • Retinol - A vitamin:
    234 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    753 micro
Összesen 752 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.7 g

Zsír

  • Összesen
    21.1 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    210 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    403.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    145 mg
  • Nátrium
    163 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    51.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    84 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    43 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    40 micro
  • Kolin:
    157 mg
  • Retinol - A vitamin:
    84 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    270 micro
Összesen 268 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A fokhagymát olajon / zsíron / vajon pár percig lassú tűzön megizzasztjuk. Kivesszük a serpenyőből.
  2. A kenyeret (itt diós rozskenyér)kockákra vágjukés a szalonnával együtt megprirítjuk a fokhagymalében erős tűzön, amíg minden oldala kemény ropogósra nem sül. Kiszedjük egy tányérra.
  3. Felverjük a tojást, sózzuk. Beleöntjük a serpenyőbe, kevergetjük, majd néhány másodperc után, amikor a tojás már nem annyira folyós, belekeverjük a kenyérkockákat. Ez a lépés fontos, ha túl korán adjuk hozzá a kenyeret, az megázik!
  4. Forgatunk rajta még néhányat, majd azonnal tálaljuk.
  • Sütés ideje: 5 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 11
  • Össznézettség: 25027
  • Feltöltés dátuma: 2010. szeptember 17.

Ajánló

pH besorolás: erősen savasít A tojás további hozzávalókkal felturbózható.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Az egyik nagy kedvenc volt még régen, amíg a nagymama élt. A "Mit ennél fiam?" kérdésre az ott töltött nyaralások alatt a kenyeres rántotta volt általában a válasz. Nem tudom, hogy mások ismerik-e, ha igen hogyan? Azért is tettem fel, mert szerettem volna megtudni, hogy valójában mi lehet a neve - már ha van neki... Addig marad pirítós rántotta, ahogyan mi ettük. Finoman ropogósan, a kertből csent friss paradicsommal harapva.

Hozzászólások

Levendula5

Ma elkészítettem, és nagyon finom volt. Kacsazsíron pirítottam a kenyeret, a fokhagymát kihagytam, mert nem túlságosan szeretem, persze azért nem mell?zöm teljesen, amelyik ételb?l kihagyhatatlan ahhoz használom. Köszönöm az ötletet!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek