Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pihe-puha pogácsa -Sajtos pogácsa 11.

Pihe-puha pogácsa -Sajtos pogácsa 11.
Pihe-puha pogácsa -Sajtos pogácsa 11.
35 perc / előkészület: 20 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (357)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ebből a mennyiségből kb. 80 darab pogácsa lesz.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet egy nagy tálba öntjük, hozzáadjuk a cukrot, a sót és a tojásokat.
  2. A margarint és a tejfölt a mikróban szobahőmérsékletűre melegítjük, és a tejfölbe belekeverjük az élesztőt. Majd mindent hozzáadunk a liszthez. Átgyúrjuk, és hagyjuk kelni kb. 1-2 órát.
  3. Pihenés után párszor hajtogatva kinyújtjuk kb. 2 ujjnyi vastagra, és kiszaggatjuk. Tetejét megkenjük tojással, és sajtot szórunk rá. Előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük.

  • sütési hőfok: 220°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 22 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 554
össznézettség: 596 998
elküldve: 182
receptkönyvben: 5 733
elkészítve: 557/708
Facebookon megjelent: 1

szakács

Dorka

Mióta szakács: 2009.07.12.
75 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pogácsa
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

kelt hajtogatott pogácsa, tejfölös pogácsa

Hozzászólások (357)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Dorka
Dorka / Dorka Fri, 2010-09-03 07:51

Kedves Adrián!

Ennek nagyon örülök! Üdv: Neked és a Nagyinak! :)

Dorka
Dorka / Dorka Wed, 2010-06-09 07:19

Kedves Poco!

Először is Sok Boldog Születésnapot kívánok Neked!!
A sajt mennyisége így volt megadva, de szerintem 15 dkg - nál nem igen kell több. Sok sikert a sütéshez! Üdv: Dorka

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Tue, 2010-06-08 22:04

Szia Dorka!

Mivel most lesz a szülinapom hétvégén gondoltam a nasikhoz mért is ne készíthetnék sajtos pogit a vendégeimnek. Ez lesz életem első sajtos pogija :) remélem olyan jól fog sikerülni mint neked:)
amugy a sajt mennyisége így volt meg adva vagy volt vmi menniység is írva? vagy így elsőre honnan tudom menniyre van szükségem?

köszi:Kitty!

betty83
betty83 Wed, 2010-05-12 07:41

Szia Dorka! A pogácsa tésztájához 3 tojás kell, plusz 1 a kenéshez? Vagy 2+1 a kenéshez? Köszi:Betty.

illesera
illesera Tue, 2010-05-11 18:07

Szia Dorka ! mitől pihe puha ez a pogi? írj róla valamit, hogy miért szereted ? nagyon jól néz ki a képen, jó lenne ha "jellemeznéd" kicsit !köszi era

Dorka
Dorka / Dorka Wed, 2010-05-12 09:28

Szia Illesera!

Ezt a receptet egy újságban találtam, és még csak egyszer készítettem el ,de nem okozott csalódást! A hajtogatás miatt , könnyű és réteges lesz a tészta , gondolom ezért pihe-puha pogácsa a neve. Melegen is nagyon finom . Nagyon hamar elfogyott. Remélem Neked sem fog csalódást okozni! Üdv: Dorka

807
finomliszt 60 dkg
tojás 3 db
tejföl 175 g
margarin 25 dkg
4 tk
cukor 1 teáskanál
élesztő 5 dkg
sajt 5 dkg
tojás 1 db