r
Nosalty Logó

Penészke

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Penészke
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 1445 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 5776 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 298 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    25.9 g

Zsír

  • Összesen
    88.6 g
  • Telített zsírsav
    51 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    460 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1856.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    708 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    120 mg
  • Foszfor
    569 mg
  • Nátrium
    407 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    139.4 g
  • Cukor
    89 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    83.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    542 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    65 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    74 micro
  • Kolin:
    267 mg
  • Retinol - A vitamin:
    531 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    125 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    330 micro
Összesen 1445 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    103.5 g

Zsír

  • Összesen
    354.4 g
  • Telített zsírsav
    204 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    81 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    42 g
  • Koleszterin
    1840 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7425.7 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    167 mg
  • Kálcium
    2830 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    481 mg
  • Foszfor
    2276 mg
  • Nátrium
    1627 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    557.4 g
  • Cukor
    355 mg
  • Élelmi rost
    39 mg

VÍZ

  • Összesen
    333.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2167 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    262 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    294 micro
  • Kolin:
    1068 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2123 micro
  • α-karotin
    46 micro
  • β-karotin
    501 micro
  • β-crypt
    40 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1321 micro
Összesen 5776 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.4 g

Zsír

  • Összesen
    18.5 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    96 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    386.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    147 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    119 mg
  • Nátrium
    85 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    17.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    113 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    56 mg
  • Retinol - A vitamin:
    111 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    69 micro
Összesen 298 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A tésztához a tojásfehérjét pici sóval kemény habbá verjük.
  2. Amikor már majdnem kész hozzáadjuk a cukrot és tovább verjük.
  3. A száraz anyagokat egy tálban összekavarjuk, majd a habhoz adjuk és jól összedolgozzuk.
  4. Sütőpapírral bélelt tepsibe 180 fokon 15 perc alatt megsütjük.
  5. A krémhez a tojássárgágat a kétféle cukorra kikavarjuk.
  6. Hozzáadjuk a pudingport, és a tejjel csomómentesre kavarjuk.
  7. Lassú tűzön főzzük, míg besűrűsödik.
  8. Állandó kevergetés mellett kihűtjük.
  9. A vajat kikavarjuk, majd a kihűlt krémet hozzáadjuk, és jól összedolgozzuk.
  10. Most jön az összeállítás.
  11. A krém 3/4 részét a tésztára kenjük.
  12. Szögletes háztartási keksszel kirakjuk.
  13. A krém 1/4 részét jól összekavarjuk 1 kanál neszkávéporral.
  14. Rákenjük a kekszre.
  15. Tetejét kókuszreszelékkel szórjuk.
  16. Pár órára, de jobb, ha 1 éjszakára hűvös helyre tesszük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Tepsi mérete: 30x22
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 302
  • Tegnapi nézettség: 23
  • 7 napos nézettség: 142
  • Össznézettség: 85556
  • Feltöltés dátuma: 2010. december 05.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Az egyik közösségi portálon ajánlotta egy ismeretlen ismerős. Kipróbáltam, nagyon ízlett. Gondoltam megosztom másokkal is!

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek

7 húsvéti étel csirkemellből, ha uncsi a sonka

Nem akármivel támadunk, ha fogytán vagy ünnepi receptötletekből: húsvétra (is) való ételeket hoztunk csirkemellből, melyek jól jöhetnek, amennyiben nem vagy túl nagy sonkarajongó. Mutatjuk, mikben gondolkozhatsz a tavasz legszebb ünnepén!