r
Nosalty Logó

Orosz ráksaláta surimivel

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Audrey
Orosz ráksaláta surimivel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 412 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1235 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 134 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    24.6 g

Zsír

  • Összesen
    14.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    251 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    905.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    49 mg
  • Kálcium
    98 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    65 mg
  • Foszfor
    413 mg
  • Nátrium
    276 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    45 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    180.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    138 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    53 micro
  • K vitamin:
    115 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    161 micro
  • Kolin:
    182 mg
  • Retinol - A vitamin:
    110 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    338 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    840 micro
Összesen 412 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    73.7 g

Zsír

  • Összesen
    43.6 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    752 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2716.1 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    147 mg
  • Kálcium
    293 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    194 mg
  • Foszfor
    1238 mg
  • Nátrium
    827 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    134.9 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    540.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    413 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    37 mg
  • D vitamin:
    158 micro
  • K vitamin:
    344 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    484 micro
  • Kolin:
    546 mg
  • Retinol - A vitamin:
    329 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1013 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2520 micro
Összesen 1235 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    8 g

Zsír

  • Összesen
    4.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    82 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    295.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    32 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    135 mg
  • Nátrium
    90 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    58.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    45 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    37 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    53 micro
  • Kolin:
    59 mg
  • Retinol - A vitamin:
    36 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    110 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    274 micro
Összesen 134 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Főzzük meg sós vízben a rizst és a tojást is.
  2. A kihűlt tojást pucoljuk meg, és nagy lyukú reszelőn reszeljük le. Vágjuk karikákra az újhagymát, és aprítsuk fel a surimit is.
  3. Végül keverjük össze a kihűlt rizst a tojással, surimivel, majonézzel, újhagymával, tejföllel vagy joghurttal, citromlével, és sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
  4. Fogyaszthatjuk azonnal, de még finomabb, ha pár órát hagyjuk a hűtőben, hogy összeérjenek az ízek.
  5. Pirítóssal tálaljuk.
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 61
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 9
  • Össznézettség: 7550
  • Feltöltés dátuma: 2014. január 02.

Ajánló

Előételnek, vendégvárónak és vacsorára is nagyszerű.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Egyik barátnőm Oroszországból származik, és anyukája már többször meglepett minket orosz finomságokkal, amikor náluk jártunk. Ez a ráksaláta annyira ízlett, hogy megkérdeztem, hogyan készül, és otthon én is megpróbáltam elkészíteni. Bár pontos mennyiségeket nem tudtam, de hasonlóan finom lett a végeredmény, úgyhogy azóta többször is készült már vacsorára. :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek