r
Nosalty Logó

Olajos piskóta

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
NS
Olajos piskóta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 698 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 2789 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 315 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.6 g

Zsír

  • Összesen
    21.5 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    270 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    500.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    44 mg
  • Kálcium
    69 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    236 mg
  • Nátrium
    125 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    110.8 g
  • Cukor
    63 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    116 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    60 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    50 micro
  • Kolin:
    220 mg
  • Retinol - A vitamin:
    116 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    376 micro
Összesen 698 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    62.3 g

Zsír

  • Összesen
    86.1 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    37 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    27 g
  • Koleszterin
    1080 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2001 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    175 mg
  • Kálcium
    276 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    90 mg
  • Foszfor
    944 mg
  • Nátrium
    499 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    443.1 g
  • Cukor
    251 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    251 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    465 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    26 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    201 micro
  • Kolin:
    879 mg
  • Retinol - A vitamin:
    465 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1506 micro
Összesen 2789 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7 g

Zsír

  • Összesen
    9.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    122 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    225.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    106 mg
  • Nátrium
    56 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    50 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    28.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    52 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    27 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    99 mg
  • Retinol - A vitamin:
    52 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    170 micro
Összesen 315 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tojások fehérjét felverjük a sóval, majd a cukrot hozzáadva kemény habbá verjük.
  2. Beletesszük a tojások sárgáját, az olajat és a szódaport, amivel szintén tovább verjük, de csak addig, amíg a tojássárga és az olaj teljesen elkeveredik a fehérjében.
  3. Végül kanállal óvatosan beleforgatjuk a lisztet, hogy a hab ne törjön meg.
  4. Kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük, elsimítjuk, és aranybarnára sütjük. Sütőpapírral bélelt tepsiben is süthetjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 24x34
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 99
  • 7 napos nézettség: 547
  • Össznézettség: 229888
  • Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 08.

Ajánló

Kakaósan is készíthetjük, akkor a liszt mennyiségét csökkentjük egy púpos kanálnyival, és helyette 1 ek kakaót teszünk.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ez egy alaprecept. Amióta megkaptam, szinte kizárólag ezt a piskótát sütöm. Kitűnő tortákhoz, félbe vagy három részbe vágva, tölthetjük lekvárral, tejszínes vagy főzött krémekkel. Önmagában is finom, de vanília-  vagy csokiöntettel is kínálhatjuk. Sütés után nem esik össze, szép magas marad, és könnyű szeletelni.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Hát ez tökéletes lett :) Tényleg 3felé vághato!! Eddig azt hittem a sütömmel volt a baj :) de nem!! Az elsö tökéletes piskotám! Köszönöm a receptet! Tényleg ez a tökéletes piskota recept!

Törölt felhasználó

Gratulálok az els? tökéletes piskótádhoz! :)

Törölt felhasználó

Kipróbáltam már sokfélét,de ez tényleg nagyon finom!!!!! Köszönöm a receptet!!!!

Törölt felhasználó

Nincs mit! :)

Törölt felhasználó

Nálunk ez lett húsvétra a puncs szelet alja amit pénteken sütöttem meg, de már nincs bel?le.. így ma megint megkell sütnöm ezt a piskótát meggyel :) :D télleg nagyon könny?, nem szárad ki és könnyen szeletelhet?, már nem is keresünk tovább piskótareceptet! :)

Törölt felhasználó

Nem is érdemes tovább keresgélni... :) Örülök, hogy bevált!

Törölt felhasználó

Én mindig belebuktam a piskótákba. Aztán véletlenül belebotlottam ebbe, gyorsan megsütöttem. Gyönyör? magas piskóta, nem esik össze, könny? szeletelni. Ezentúl csakis ezt sütöm és végre torta és süti is lesz itthon, nem mindig piskótatekercs :)

Törölt felhasználó

Örülök, hogy belebotlottál a receptbe...! :)

nemgabi

Kedves Livi! Igazad van, ez tényleg egy alaprecept. A hétvégén ez alapján sütöttem meg a túrótorta tésztáját, és elmondhatom, hogy gyönyör? magas lett, nem esett össze. Ezentúl csak így fogom készíteni a piskótát. Ez egy szuper recept, köszönet érte! Üdv: Gabi

Törölt felhasználó

Nincs mit, örülök, hogy neked is bevált! :)

Törölt felhasználó

Szia kedves Klivi,és mindenki! A hétvégére tortát csinálok nevel? apum szülinapjára,ami egy traktor torta lesz:) Erre a piskótára esett a választásom,hogy ez lesz az alapja az egésznek..Nagyon biztató hozzászólásokat olvastam róla. Még soha nem sütöttem piskótát.Nagy reményekkel állok neki. Szombatra csinálnám meg.Azt szeretném kérdezni hogy ha csütörtökön sütöm meg és állítom össze a tortát,akkor nem-e lesz baja,hogy például össze fog-e esni. Bocsi ha butaságot kérdeztem,de kezd? vagyok... Várom válaszod,és el?re is köszi! Lilla

Törölt felhasználó

Szia, A piskótának biztosan nem lesz baja, és nem is esik össze, de kérdés, hogy milyen krémet tervezel bele... F?zött vajas krémmel semmi baja nem lesz, de a tejszínes krém veszíthet a tartásából, ha nincs eléggé fixálva habfix-szel vagy zselatinnal. Megromlani nem fog két nap alatt, az biztos. Jó sütést, sok sikert! Üdv. Livi

Törölt felhasználó

Kedves klivi! Elnézést ha esetleg olyat kérdezem ami egyértelm?, de én még csak most kezdtem késztetést érezni, hogy sütni kezdjek. Els? kérdésem, hogy a receptben a dl az tényleg deciliter és nem deka? Második kérdésem, hogy nekem 8 fokozatú gázsüt?m van. Elég régi már, a papírja sincs meg, így nem tudom, hogy fokozatok minek felelnek meg. Amikor a 4 tojásos vizes piskótát próbáltam elkészíteni, 6-oson melegítettem el? és utána 3-on sütöttem, de 30 percnél amikor kivettem a tetej már megkapott volt az alja, meg nagyon barna. Szerinted hányas fokozaton próbáljam? 20 percig kell kb sütni? Ez a piskóta jó alap lehet túrótortához? Üdvözlettel: Dina

Törölt felhasználó

Szia Dina, Igen, túrótortához is jó alap ez a piskóta, viszont elég fele mennyiségb?l készíteni, ha csak egy vékonyabb lapot szeretnél. A mennyiségek deciliterben értend?k. Gázsüt?ben kb. 4-es fokozaton lehet sütni, ha nagyon égeti a sütik alját a süt?d, tanácsolom, hogy tegyél a süt? aljába egy réteg alufóliát. Remélem, tudtam segíteni. Sok sikert! Üdv. Livi

Törölt felhasználó

Kedves klivi! Köszönöm válaszod. Ki fogom próbálni a receptet. Dina

Törölt felhasználó

Hát, ez tényleg bevált. Isteni lett és nem esett össze. Köszi a receptet!! Ezentúl csak ilyet csinálok.

Törölt felhasználó

Örülök, hogy bevált, nem is érdemes tovább keresgélni! :))

Stassy

Igazán reményteli ez a recept, a sok jó hozzászólásról már nem is beszélve. Ma megsütöm és barackot is teszek bele. Remélem fini lesz.

Stassy

Ez tényleg nagyon jó recept. Megsütöttem barackosan és isteni lett. Köszi a receptet.

Törölt felhasználó

Nincs mit, örülök, hogy ízlett! :)

Macika konyhája

Kedves Klivi! Szerinted cukor nélkül is m?ködne ez a recept, ha stevia cseppet tennék helyette? Vagy a cukor az állag miatt is kell bele? Nekem csak stevia cseppem van, de ha az állag miatt is fontos a cukor, akkor gondolom valami por állagú cukorhelyettesít?vel jó lenne. Ha valaki próbálta már cukor nélkül, megköszönném, ha megírná milyen volt. Köszönöm!

Törölt felhasználó

Sajnos nem tudom, hogy cukor nélkül milyen lenne az állaga, talán tömörebb, mint így. Esetleg valaki hozzá tudna szólni...?

erikaeger

folyékony édesitövel nemlehet.. a piskotáknál és sok más alaprecepteknél fontos az anyagok halmazállapota is.. nem véletlen vannak igy kitalálva a cukor mint köt?anyag is van jelen egy receptben..

erikaeger

bár most találtam egy cáfolatot.. de... akárhogy nézem az a piskota meg ez a piskota köszönö viszonyban sincsennek egymással..http://www.kreativcafe.hu/konyhatunder/sutemenyek/1732-zefirszelet.html...meg kell probálni :)

fnbetti

Ez a recept valami fantasztikus!!! Olyan gyönyör? magas lett és egyáltalán nem esett össze!! Életemben nem sikerült még 3 felé vágni egy kerek piskótát...ezt simán!!! :D A kicsi fiam 2. születésnapi Elmo tortájának ez volt a tésztája!!! És hála neked, annyira jól sikerült!! Nagy sikert aratott!! Köszönöm!!

Törölt felhasználó

Boldog szülinapot a kisfiadnak! :)

fnbetti

Köszönjük! :)

pezo

Egy valamit senki sem említett, hogy pillanatok alatt elkészül!:) Ha bejelenkeznek az unokák, hogy mindjárt jönnek, mire ideérnek már sül is!:) max. 10 perc az els? tojás feltörést?l a süt?be tevésig. Ma félholdakat szaggattam a kis?lt piskótából, porcukor a tetejére és máris megint "más" süti volt. Készítettem már gyömölcsösen is, bocisan is, most félholdnak. Hát igazán sokféle képpen lehet, mint azt az el?z? hozzászólásokból is látni lehet. Ezt a kollégan?t nagyon meg kell becsülni, aki a receptet adta.

Törölt felhasználó

Kedves Pezo! Igen, nagy el?nye, hogy gyorsan elkészül, nem kell aggódni, ha hirtelen jelentkeznek be a vendégek vagy az unokák (bár gondolom, nálad ?k az els? számú vendégek). A kollégan?t pedig máig áldom a receptért :) Üdv. Livi

borbelyrenata

Nem tudom, mi újat tudnék még írni....egyszer?en fantasztikus! Nagyon hálás vagyok, hogy megosztottad ezt a receptet, el voltam keseredve, mert efy másik típusú süti nem sikerült, de nekem holnapra vendégek elé kell tennem valamit......így már nyugodt vagyok emiatt, remélem, holnapra sem aszalódik össze, hálás köszönet mégegyszer!!!:-))) szép napot Neked!

Törölt felhasználó

Nem fog összeaszalódni, ezt bátran ígérhetem! :)

borbelyrenata

Gondoltam, megírom a tapasztalatomat, valóban nem esett össze, nem száradt meg, isteni volt másnap (s?t tettem félre és még harmadnap) is! Én kakaós verzióban készítettem, a lisztb?l 3 ev?kanállal kivettem és kakaóporral helyettesítettem:-) Köszönöm a receptet:-)

ritka

ennyi pozitív hozzászólás után, nem volt kérdés, hogy ez a recept lesz az alapja, tesókám harmincadik szülinapjára készül? puncstortájának. természetesen én sem csalódtam benne. .) 24-25 centis formában 5-6 cenit magas tészta lett, nem esett össze. a cukrot ugyan kicsit sokalltam benne. legközelebb talán megpróbálom kicsit kevesebbel. köszönöm a receptet :)

lasvegas7

Köszönöm h megírtad h hány centis formában sütötted és mekkora lett sokat segített én is ezt akarom elkészíteni a páromnak,remélem sikerül majd,mert még nem vagyok gyakorlott háziasszony annyira! Üdv :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Egészséges ételek, amelyek nagy mennyiségben ártalmasak lehetnek

Attól, hogy valami egészséges, még nem biztos, hogy nagy mennyiségben is az – ez nagy igazság, és érdemes rá figyelni, ha nem szeretnénk hízni, vagy emésztési problémákkal küzdeni. Az alábbi ételek például, annak ellenére, hogy nagyon jót tesznek a szervezetnek, az ellenkező hatást váltják ki nagyobb mennyiségben.