r
Nosalty Logó

Nagymamám lisztes tojása

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
NS
Nagymamám lisztes tojása
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 805 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 2416 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 335 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.4 g

Zsír

  • Összesen
    52.5 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3677.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    57 mg
  • Kálcium
    68 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    278 mg
  • Nátrium
    3240 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    61.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    83.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    155 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    66 micro
  • Kolin:
    293 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    501 micro
Összesen 805 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    61.3 g

Zsír

  • Összesen
    157.5 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    70 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    53 g
  • Koleszterin
    1080 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    11031.8 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    171 mg
  • Kálcium
    204 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    88 mg
  • Foszfor
    834 mg
  • Nátrium
    9719 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    185.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    249.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    465 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    56 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    199 micro
  • Kolin:
    878 mg
  • Retinol - A vitamin:
    465 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1504 micro
Összesen 2416 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.5 g

Zsír

  • Összesen
    21.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    150 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1529 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    28 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    116 mg
  • Nátrium
    1347 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.7 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    34.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    64 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    33 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    122 mg
  • Retinol - A vitamin:
    64 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    208 micro
Összesen 335 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Pecsenyesütőben vagy egy nagyobb lábasban olajat hevítünk.
  2. A tojásokat egy tálba ütjük, villával felverjük, sózzuk, kanalanként belekeverjük a lisztet. Sűrű palacsintatésztát kell kapnunk, tehát a tojások méretétől függően a felírt mennyiségtől eltérő lisztet vehet fel.
  3. A forró olajba beleöntjük a tojásos masszát. Innen kezdődik a buli! Amikor már jó vastag, palacsintaszerű tésztánk van, az egészet megfordítjuk, majd egy fakanállal aprítani kezdjük. Nagyobb galuska méretig aprítjuk, közben lassú tűzön pirítjuk is.
  4. Ha már sehol nem nyers, folyós, mindenhol szép aranybarna, készen van. (Én azonban úgy szeretem, ha jól megpirul.)
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 66
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 44
  • Össznézettség: 36790
  • Feltöltés dátuma: 2014. április 02.

Ajánló

Friss falusi tojásból, a kertből frissen szedett fejes salátával isteni. Mi legutóbb medvehagymás fejes salátával fogyasztottuk, melynek elkészítését ezen a néven megtalálod a receptjeim közt.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A Nagymamám istenien csinálja, nagyon szeretem, bár úgy általában a tojást nem eszem meg. A tükörtojáson kívül ez az egyetlen kivétel. Sokszor próbálkoztam, mire végre sikerült. Ugyan kicsit megégett, de még ez sem ártott neki. És végre nem kell addig várnom, hogy ehessek, míg meglátogatom a Mamát. Nagyon laktató, nem igazán könnyű egytálétel.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Így főzz a családnak elegáns karácsonyi menüt 10.000 forintból

Az idei évben mondhatni, eltolódtak a prioritások a karácsonnyal kapcsolatban: spórolni kell, visszafogni magunkat a nehéz gazdasági helyzetben. Ez nem feltétlenül egy rossz dolog, én személy szerint úgy vélem, hogy a korlátok mindig jó hatással vannak a kreativitásra. Így született meg az alábbi olcsó karácsonyi menü is, amit kreatívan, mindössze 10.000 forintból főztem meg.

Lakos Benedek

További cikkek