r
Nosalty Logó

Mustáros-citromos csirke

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
pussycat
Mustáros-citromos csirke
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 669 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 2011 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 116 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    32.5 g

Zsír

  • Összesen
    51.9 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    201 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    870.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    40 mg
  • Kálcium
    109 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    61 mg
  • Foszfor
    373 mg
  • Nátrium
    282 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.1 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    296.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    235 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    111 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    53 micro
  • Kolin:
    96 mg
  • Retinol - A vitamin:
    129 micro
  • α-karotin
    18 micro
  • β-karotin
    1100 micro
  • β-crypt
    314 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    302 micro
Összesen 669 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    97.6 g

Zsír

  • Összesen
    155.8 g
  • Telített zsírsav
    47 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    59 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    31 g
  • Koleszterin
    602 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2612.3 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    120 mg
  • Kálcium
    328 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    182 mg
  • Foszfor
    1119 mg
  • Nátrium
    846 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    57.3 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    889.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    706 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    334 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    33 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    28 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    160 micro
  • Kolin:
    288 mg
  • Retinol - A vitamin:
    388 micro
  • α-karotin
    55 micro
  • β-karotin
    3300 micro
  • β-crypt
    942 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    906 micro
Összesen 2011 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    5.6 g

Zsír

  • Összesen
    8.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    34 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    149 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    64 mg
  • Nátrium
    48 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    50.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    40 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    22 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    188 micro
  • β-crypt
    54 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    52 micro
Összesen 116 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A húst kb. 2 cm × 2 cm kis darabokra vágjuk.
  2. Egy tálba tesszük, és rátesszük a mustárt, az olaj felét, sót, borsot, ételízesítőt és egy fél citrom levét. Hűtőbe tesszük egy fél órát.
  3. Közben feldaraboljuk a paprikákat, és a hagymát szeletekre vágjuk.
  4. Kivesszük a húst a hűtőből, és egy nagy lábosban felforrósítjuk a másik 2 ek olajat.
  5. Ha forró, beletesszük a húst, és addig sütjük, forgatjuk, amíg mind át nem sül, és a leve, amit közben engedett legalább a felére csökken.
  6. Rádobjuk a hagymát és a paprikákat, és tovább sütjük nagy lángon, amíg meg nem puhulnak.
  7. Most jön rá a fokhagyma, 1-2 perc.
  8. Közben a tejfölben elkeverjük a lisztet, vízzel hígítjuk, és behabarjuk vele a csirkét.
  9. Annyi vizet még öntünk rá, hogy megfelelő sűrűségű szószt kapjunk (ahogy szeretjük).
  10. Megkóstoljuk, és még ízesíthetjük citrommal, sóval, borssal ízlésünk szerint.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 8
  • Össznézettség: 8139
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 24.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Mustáros-citromos csirke
pussycat 150 recept

Ez most megint egy másik saját agyszüleményem. Szerintem és a családom szerint is nagyon finom. Rizzsel tálaltam.

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek