r
Nosalty Logó

Mozzarella caprese másképp

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Ágica-92
Mozzarella caprese másképp
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 474 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 948 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 220 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16 g

Zsír

  • Összesen
    33.1 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    40 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    876.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    262 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    199 mg
  • Nátrium
    385 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.8 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    110.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    127 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    87 micro
  • α-karotin
    91 micro
  • β-karotin
    433 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2316 micro
  • Lut-zea
    111 micro
Összesen 474 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32 g

Zsír

  • Összesen
    66.1 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    79 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1752.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    523 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    40 mg
  • Foszfor
    397 mg
  • Nátrium
    770 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    57.7 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    220.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    255 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    174 micro
  • α-karotin
    182 micro
  • β-karotin
    865 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    4631 micro
  • Lut-zea
    221 micro
Összesen 948 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.4 g

Zsír

  • Összesen
    15.4 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    18 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    407.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    122 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    92 mg
  • Nátrium
    179 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    51.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    59 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    40 micro
  • α-karotin
    42 micro
  • β-karotin
    201 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1076 micro
  • Lut-zea
    51 micro
Összesen 220 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A leveles tésztát nyújtsuk ki a tepsi méretésre (úgy, hogy legyen pereme). Helyezzük bele, szurkáljuk meg az alját villával. Rakjunk az aljába alufóliát, és rá száraz babot/lencsét (hogy a vakon sütésnél ne emelkedjen meg!).
  2. Süssük 20-25 percig 180°-on készre (én 25 percig sütöttem, aztán kivettem, de amikor levettem róla az alufóliát, az alja még kicsit nyers volt, így még 5 percre visszaraktam).
  3. A paradicsomot és a mozzarellát karikázzuk fel, majd vágjuk félbe a karikákat, hogy félhold alakúak legyenek. Helyezzük őket egymásra, kicsi eltolással.
  4. Az olívaolajat, a balzsamecetet és a fűszereket keverjük el. Locsoljuk meg vele a "pizzát/pitét"
  5. Friss bazsalikom levelekkel tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 113
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 10158
  • Feltöltés dátuma: 2013. június 09.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Mozzarella caprese másképp
Ágica-92 47 recept

Épp igyekszünk kienni a hűtő tartalmát, még mielőtt megromlanának a finomságok. Így esett a választásom erre az ételre. Még volt pont egy fél csomag leveles tésztánk, mozzarella sajtunk, és pár szem paradicsom. Bár a hűtő még koránt sem üres, de nem baj, így holnap is kreatívkodhatok valamit.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek