r
Nosalty Logó

Mézes torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Mézes torta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 754 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 6029 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 281 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.2 g

Zsír

  • Összesen
    25.8 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    127 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    600.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    129 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    203 mg
  • Nátrium
    197 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    121.9 g
  • Cukor
    71 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    104.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    153 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    82 mg
  • Retinol - A vitamin:
    150 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    108 micro
Összesen 754 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    97.9 g

Zsír

  • Összesen
    206.2 g
  • Telített zsírsav
    90 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    47 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    35 g
  • Koleszterin
    1012 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4801.6 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    250 mg
  • Kálcium
    1034 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    294 mg
  • Foszfor
    1622 mg
  • Nátrium
    1573 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    974.9 g
  • Cukor
    564 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    836.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1225 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    308 micro
  • Kolin:
    659 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1200 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    206 micro
  • β-crypt
    23 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    863 micro
Összesen 6029 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.6 g

Zsír

  • Összesen
    9.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    47 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    223.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    48 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    75 mg
  • Nátrium
    73 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    45.3 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    38.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    57 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    56 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    40 micro
Összesen 281 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A liszthez hozzákeverjük a szódabikarbónát, és aztán az összes többi hozzávalót.
  2. Két napig a konyhában letakarva állni hagyjuk.
  3. 5 részre osztjuk, tepsi nagyságúra nyújtjuk, nyújtás közben lisztezzük, mert leragad a tészta!
  4. Pár perc alatt aranybarnára sütjük.
  5. A tejfölt fölverjük a habfixálóval. Hozzákeverjük a vaníliás cukrot, porcukrot, darált diót és a citrom levét.
  6. A lapokat megtöltjük.
  7. Egy napot állni hagyjuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 67
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 23
  • Össznézettség: 17473
  • Feltöltés dátuma: 2012. január 02.

Ajánló

Mivel nagyon ragadós tészta, elég nehéz bánni vele. Én úgy oldottam meg, hogy öt darab sütőpapírt kivágtam, akkorát, amekkorára nyújtani akartam a tésztát. Sütőpapírral együtt a tepsibe raktam, és úgy sütöttem meg. A papírt lisztezni kell, mert odaragad.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Nagyon régi recept, valószínű sokan ismerik, csak már elfelejtették. Mézes nélkül nincs karácsony nálunk. Ezt az egész család szereti.

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek