Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mézes-mázos grill oldalas

Mézes-mázos grill oldalas
Mézes-mázos grill oldalas
25 perc / előkészület: 15 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (51)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

hozzávalók / 6 adag

Az oldalashoz

A páchoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A feldarabolt oldalast zöldséges, hagymás, fokhagymás sós-borsos alaplében kis lángon, mint a húslevest szokás, előfőzzük (kb. 2 óra alatt, egész puhára főzzük- szúrjunk bele egy villát, hogy ellenőrizzük.) A főzőléből kiszedve hagyjuk kihűlni, ill. leszáradni.
  2. A pác készítése: a mézet az erős paprika krémmel összekeverjük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a szójaszószt, az olajat és jól összedolgozzuk. Az előkészített oldalasokat jól bekenjük (én belemártogattam) és egy éjszakára hűtőbe tesszük.
  3. Parázson gyakori forgatás mellett készre sütjük. Nem kell neki sok idő, mert a hús már puha, illetve vigyázzunk, mert a méz miatt könnyebben megég.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 19
össznézettség: 66 916
elküldve: 29
receptkönyvben: 1 326
elkészítve: 79/105
Facebookon megjelent: -

szakács

Juci (strawberry)

Mióta szakács: 2010.03.31.
162 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
konyhatechnológia: grill
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
szezon: tavasz
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

mézes-mázas oldalas

Hozzászólások (51)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Bia
Bogi :o) / Bia Tue, 2010-06-22 09:54

Szia Juci!Ez a titkos mézes-mázas?Mindenképp megy a receptek közzé.Legközelebb ki is próbálom.Nagyon guszta.Köszi.Bogi

928
sertésoldalas 2 kg
sárgarépa 3 közepes db
fehérrépa 2 közepes db
vöröshagyma 1 db
fekete bors 10 szem
0 ízlés szerint
fokhagyma 6 gerezd
méz 8 ek
csípős paprikakrém 100 g
szójaszósz 50 ml
fokhagyma 12 gerezd
napraforgó olaj 1 dl