r
Nosalty Logó

Mexikói tortilla Pinkberry konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Mexikói tortilla Pinkberry konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tortillához

A salsához

Összesen 903 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tortillához

A salsához

Összesen 3616 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tortillához

A salsához

Összesen 161 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    46.6 g

Zsír

  • Összesen
    58.6 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    161 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3435.3 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    52 mg
  • Kálcium
    921 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    103 mg
  • Foszfor
    787 mg
  • Nátrium
    1560 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    49.6 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    375.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    483 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    59 mg
  • D vitamin:
    65 micro
  • K vitamin:
    205 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    135 micro
  • Kolin:
    104 mg
  • Retinol - A vitamin:
    337 micro
  • α-karotin
    183 micro
  • β-karotin
    1650 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    4631 micro
  • Lut-zea
    886 micro
Összesen 903 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    186.2 g

Zsír

  • Összesen
    234.5 g
  • Telített zsírsav
    115 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    82 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    642 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    13741 g
  • Cink
    26 mg
  • Szelén
    208 mg
  • Kálcium
    3684 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    411 mg
  • Foszfor
    3146 mg
  • Nátrium
    6241 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    198.6 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

VÍZ

  • Összesen
    1500.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1931 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    15 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    236 mg
  • D vitamin:
    261 micro
  • K vitamin:
    819 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    27 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    540 micro
  • Kolin:
    416 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1347 micro
  • α-karotin
    734 micro
  • β-karotin
    6601 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    18526 micro
  • Lut-zea
    3542 micro
Összesen 3616 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.3 g

Zsír

  • Összesen
    10.5 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    29 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    615.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    165 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    141 mg
  • Nátrium
    280 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    67.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    87 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    37 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    60 micro
  • α-karotin
    33 micro
  • β-karotin
    296 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    830 micro
  • Lut-zea
    159 micro
Összesen 161 Kcal

Hozzávalók

A tortillához

A salsához

Elkészítés

A tortillához

  1. A salsához a paradicsomokat kisebb kockákra, kb ujjpercnyi darabokra felvagdaljuk.
  2. Hozzákeverjük az apróra felvágott lilahagymát és petrezselyemzöldet, majd a durvára vágott jalapeno paprikát.
  3. Ízesítjük sóval és őrölt borssal, tálalásig hűtőben tartjuk.
  4. A tortilla töltelékéhez a vöröshagymát apró kockákra vágjuk, olívaolajban megpároljuk.
  5. Hozzáadjuk az ugyancsak apró kockákra vágott chorizo kolbászt, az ujjpercnyi darabokra vágott, héjában főtt, és úgy hagyott burgonyát. Ízesítjük kakukkfűvel, sóval őrölt borssal.
  6. Egy palacsintasütőben kevés olívaolajat melegítünk, majd a lángot mérsékeljük.
  7. Beleteszünk egy tortilla lapot, pár pillanatig melegedni hagyjuk.
  8. Megszórjuk a Cheddar sajt és a mozzarella negyed részével.
  9. Ráhalmozunk a töltelékből a tortilla egyik felére, és a másik felét óvatosan ráhajtjuk.
  10. Ha akarjuk, még egyszer megfordíthatjuk a másik oldalára is, hogy jobban átpiruljon.
  11. A salsával tálaljuk.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 39
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 11174
  • Feltöltés dátuma: 2012. március 03.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nemrég láttam a tv-ben a receptet. Nagyon egyszerű, kezdő szakácsoknak is bátran ajánlom:)) Thomasina Miers az egyik kedvencem, szívesen választom a receptjeit, ha valami igazán jó mexikói ételt szeretnék készíteni.

Hozzászólások (1)

Törölt felhasználó

Igazan jo recept, koszonom. Konnyu etel es nem is nehez elkesziteni.

Törölt felhasználó

Nagyon orulok,hogy izlett:)

Hozzávalók

A tortillához

A salsához

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezek az élelmiszerek fognak először eltűnni az életünkből

A klímaváltozás hatásait nem lehet tagadni, hiszen a jelenséget évről évre egyre jobban érezzük a saját bőrünkön. A hőség egyre nagyobb, a víz pedig egyre fogy, ezen felül pedig azzal is szembe kell néznünk, hogy bizonyos élelmiszerek is el fognak tűnni a színről.