r
Nosalty Logó

Mennyei brownie - Brownie 4.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Mennyei brownie - Brownie 4.
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 572 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 2286 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 407 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    8.7 g

Zsír

  • Összesen
    34.7 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    178 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    401.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    54 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    72 mg
  • Foszfor
    188 mg
  • Nátrium
    63 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    57.7 g
  • Cukor
    43 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    32.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    187 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    114 mg
  • Retinol - A vitamin:
    184 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    40 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    197 micro
Összesen 572 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    34.8 g

Zsír

  • Összesen
    139 g
  • Telített zsírsav
    72 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    40 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    713 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1605.8 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    67 mg
  • Kálcium
    217 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    289 mg
  • Foszfor
    753 mg
  • Nátrium
    253 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    230.7 g
  • Cukor
    173 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    130.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    749 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    108 micro
  • Kolin:
    456 mg
  • Retinol - A vitamin:
    736 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    161 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    787 micro
Összesen 2286 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    6.2 g

Zsír

  • Összesen
    24.8 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    127 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    286.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    39 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    134 mg
  • Nátrium
    45 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.1 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    23.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    133 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    81 mg
  • Retinol - A vitamin:
    131 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    29 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    140 micro
Összesen 407 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csokit és a vajat vízgőz felett összeolvasztjuk, amíg homogén masszát nem kapunk.
  2. A tűzről (edényről) levéve hozzákeverjük a cukrot, tojást, diót, majd legvégül a lisztet (kanalanként adagolva).
  3. Egy kb. 20 cm átmérőjű formát kikenünk vajjal, lisztezzük, és a kapott masszát beleöntjük (én ehelyett általában viaszos sütőpapírt használok, ami azért is isteni, mert nem kell utána -annyit- mosogatni :).
  4. Hideg sütőbe téve, 230 C-ra kapcsolva, kb. 15-20 percig sütjük (gázsütő 5-6-os fokozat) - akkor jó ha a kérge már ropogós, de a belül még majdhogynem ragadós (tűpróba!).
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 83
  • 7 napos nézettség: 831
  • Össznézettség: 325389
  • Feltöltés dátuma: 2010. április 17.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A legtöbb gasztroblogger oldalon elég bonyolult brownie-receptekkel találkoztam eddig, és a minap leltem rá a Nők Lapja Cafe oldalán erre az egyszerű kis csodára :). Belelkesedtem rajta, a végeredményt pedig a képen láthatjátok.

Hozzászólások (23)

Törölt felhasználó

Sziasztok! Nekem nincs kerek forma'm, ha egy kisebb tepsiben csina'lom meg az u'gy jo' lenne? vagy akkor ma'r dupla adagot ke'ne csina'lnom bele?

Törölt felhasználó

kisebb tepsi, dupla adag tökéletes:)

mindszentirita

Sziasztok! Abban az esetben, ha négyzet v téglalap alakú tepsiben sütöm ezt meg, akkor is ezekkel a mennyiségekkel tudok dolgozni? és akkor is hasonló ideig kell sütni? köszönöm a választ el?re is :)

Törölt felhasználó

szia! gondolom már annyira nem aktuális, de azért válaszolok. :) én mindig tepsiben sütöm (téglalap), dupla mennyiséggel dolgozom, viszont arra ügyelj, hogy a megszokottnál egy mérettel kisebb tepsi legyen, hogy jó legyen a süti magassága. :)

Törölt felhasználó

kisebb tepsiben dupla adag, rendszeresen keszitem igy el :)

Macskamentha

Nos, megsütöttem. Szuper lett, kivéve, hogy a kb. 18-20 cm-es kapcsos tortaformámban úgy feljött, hogy most azon gondolkodom mivel töltsem meg. :-) Tulajdonképp ajándék lesz a barátn?mnek, szóval brownie helyett egy brownie-torta se rossz! :-D

Törölt felhasználó

Kedves Szandra! Csak ugyanazt tudom mondani,mint az el?ttem szólók:ez a brownie valóban mennyei!Dupla adagot sütöttem,és jól tettem,mert még aznap elfogyott az utolsó morzsáig.Köszönjük! :)

zsófi1953

A diót össze kell vágni, vagy darálni?

Tünde03

Szia! Nagyon-nagyon finom! Én 180 fokon sütöttem, és tökéletes lett, ráadásul nem volt itthon finomliszt, ezért több darált diót és köleslisztet tettem bele

tommaso

Nekem nem hozta a várva várt érzést, hogy brownie-t eszem... :( Egy egyszer? kevert csokis süteményre emlékeztet.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek