r
Nosalty Logó

Meggyes-mákos-pudingos pite

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Nosalty
Meggyes-mákos-pudingos pite
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 5% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 282 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 1695 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 164 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.2 g

Zsír

  • Összesen
    14 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    335.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    119 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    65 mg
  • Nátrium
    124 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.2 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    64.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    51 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    462 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    93 micro
Összesen 282 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    37.2 g

Zsír

  • Összesen
    84.3 g
  • Telített zsírsav
    35 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2011.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    712 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    136 mg
  • Foszfor
    391 mg
  • Nátrium
    742 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    199.1 g
  • Cukor
    63 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    387.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    308 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    52 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    82 micro
  • Kolin:
    169 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2772 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    555 micro
Összesen 1695 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.6 g

Zsír

  • Összesen
    8.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    17 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    193.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    69 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    38 mg
  • Nátrium
    71 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.2 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    37.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    30 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    267 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    53 micro
Összesen 164 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A megmosott és kimagozott meggyet/cseresznyét egy tálba tesszük. A gyümölcs édességétől függően egy-két evőkanál nádcukrot adunk hozzá, illetve egy citrom levét. Összekeverjük, és félretesszük állni ("pácolni"), hogy a meggy levet ereszthessen.
  2. A meggy levét ezután leszűrjük, és egy kis lábosban melegíteni kezdjük. Hozzáöntünk egy kevés tejet - 1-2 decit, a meggy által eresztett lé mennyiségétől függően.
  3. A vaníliapudingot egy kanál tejjel kikeverjük, és a lábosban lévő meggyes tejhez öntjük. Hozzáadunk a mákot, és alacsony lángon, folyamatos keverés mellett sűrű pudingot főzünk belőle. A pudinghoz forgatjuk a lecsepegtetett meggyet, és az egészet hagyjuk kihűlni.
  4. A leveles tésztát egy vágódeszkára kiterítjük, és a kihűlt pudingos meggyet a középső harmadára kanalazzuk hosszában. Az alsó és felső harmadot ezután rézsútosan (a pudingos középső résszel nagyjából 60-70°-os szöget bezárva) becsíkozzuk. Figyeljünk, hogy ugyanannyi csík legyen mindkét oldalon, hiszen ezeket fogjuk egymásra hajtani.
  5. Amennyiben befér, érdemes deszkástul betenni a hűtőbe egy fél órára, hogy könnyebben hajtogatható és formázható legyen a pite (a tésztában lévő vaj így visszadermed). A 30 perc leteltével keresztben behajtogatjuk a tésztacsíkokat.
  6. Egy felvert tojással megkenjük a pitét, majd megszórjuk egy kevés mákkal és szórócukorral. 200°C-os sütőben 15 perc alatt aranybarnára sütjük.
  7. Hagyjuk egy picit hűlni, majd tálalhatjuk is.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 178
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 9
  • Össznézettség: 14232
  • Feltöltés dátuma: 2019. június 17.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Könnyedén elkészíthető, csinos pudingos pitét mutatunk nektek, amibe belecsempésztük a mák és az első friss meggy ellenállhatatlan párosát.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

A legkedveltebb húsvéti sütemények

Itt a húsvéti szezon a nyakunkon, vele együtt készülhetnek kiskonyhánkban a legkedveltebb húsvéti sütemények is! Tekercsek, mézes krémesek répatorták, egyesüljetek!