r
Nosalty Logó

Meggyes-citromos rácsos

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Apetit
Meggyes-citromos rácsos
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 4% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 12% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 585 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 12% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 4681 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 12% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 239 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    9.1 g

Zsír

  • Összesen
    28 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    118 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    234.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    45 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    116 mg
  • Nátrium
    19 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    75.7 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    118.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    308 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    58 mg
  • Retinol - A vitamin:
    232 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    919 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    165 micro
Összesen 585 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    72.7 g

Zsír

  • Összesen
    224.2 g
  • Telített zsírsav
    133 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    65 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    946 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1876.6 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    201 mg
  • Kálcium
    362 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    207 mg
  • Foszfor
    931 mg
  • Nátrium
    154 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    605.3 g
  • Cukor
    149 mg
  • Élelmi rost
    29 mg

VÍZ

  • Összesen
    945.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2465 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    98 mg
  • D vitamin:
    83 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    263 micro
  • Kolin:
    465 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1853 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    7348 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1319 micro
Összesen 4681 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.7 g

Zsír

  • Összesen
    11.4 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    95.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    18 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    47 mg
  • Nátrium
    8 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.8 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    48.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    125 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    94 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    374 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    67 micro
Összesen 239 Kcal

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Elkészítés

Tészta

  1. A tészta alapanyagait egy tálban egyszerre összekeverjük. Fontos, hogy gyorsan dolgozzunk, nehogy a tészta átvegye a kezünk melegét. Szükség szerint tegyük hozzá a tejfölt.
  2. Az összegyúrt tésztát egy tállal leborítva 30 percig pihentetjük.

Töltelék

  1. A kimagozott meggyet lecukrozva állni hagyjuk. Az ekkor engedett levét leszűrjük, majd ebben főzzük meg a pudingot.
  2. Az elkészült pudingot hozzákeverjük a meggyhez.
  3. A tésztát elfelezzük; egyik felét egy kb. 28x38-as tepsibe tesszük, majd erre öntjük még forrón rá a tölteléket.
  4. Ekkor megszórjuk a reszelt citromhéjjal, majd a fahéjjal.
  5. A tészta másik felét szintén kinyújtjuk, csíkokra vágjuk, majd ezekkel rácsozzuk a süteményünk tetejét.
  6. A kimaradt tojásfehérjével lekenjük, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30-35 percig sütjük, míg aranybarna nem lesz.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 28x38
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 18
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 827
  • Feltöltés dátuma: 2016. február 29.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Apetit 9 recept

Tökéletes tavaszi sütemény, mely elkészíthető bármilyen gyümölccsel, legyen az akár cseresznye, áfonya, esetleg erdei gyümölcs.

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Címlapról ajánljuk

További cikkek