r
Nosalty Logó

Mediterrán sült rizs

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Petra
Mediterrán sült rizs
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 682 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 2045 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 180 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    30.2 g

Zsír

  • Összesen
    33.9 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    56 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1202.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    40 mg
  • Kálcium
    253 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    88 mg
  • Foszfor
    428 mg
  • Nátrium
    383 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    65.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    209.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    501 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    143 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    243 micro
  • Kolin:
    65 mg
  • Retinol - A vitamin:
    466 micro
  • α-karotin
    80 micro
  • β-karotin
    376 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    1458 micro
  • Lut-zea
    426 micro
Összesen 682 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    90.5 g

Zsír

  • Összesen
    101.7 g
  • Telített zsírsav
    30 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    55 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    167 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3606.2 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    119 mg
  • Kálcium
    760 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    264 mg
  • Foszfor
    1283 mg
  • Nátrium
    1150 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    196.4 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

VÍZ

  • Összesen
    627.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1504 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    20 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    53 mg
  • D vitamin:
    429 micro
  • K vitamin:
    86 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    30 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    728 micro
  • Kolin:
    194 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1397 micro
  • α-karotin
    239 micro
  • β-karotin
    1128 micro
  • β-crypt
    79 micro
  • Likopin
    4374 micro
  • Lut-zea
    1278 micro
Összesen 2045 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    8 g

Zsír

  • Összesen
    9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    318 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    67 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    113 mg
  • Nátrium
    101 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    55.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    133 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    38 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    64 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    123 micro
  • α-karotin
    21 micro
  • β-karotin
    99 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    386 micro
  • Lut-zea
    113 micro
Összesen 180 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A fokhagymát két evőkanálnyi olívaolajon megfuttatjuk, hozzáadjuk a rizst, néhány perc alatt üvegesre pároljuk és felengedjük hideg vízzel (célszerű bögrével kimérni a rizst, így könnyen tudjuk a rizs mennyiségéhez igazítani a szüksége vizet, az ugyanis a rizsnek a másfélszerese). Sóval ízesítjük, lefedjük és mérsékeljük a lángot. Körülbelül 15-20 perc alatt elkészül.
  2. Közben előkészítjük a többi hozzávalót: a tonhalat vékonyan bekenjük olívaolajjal, és felhevített serpenyőben oldalanként 30 másodpercet sütjük, majd felvágjuk 1 x 1 centiméteres darabokra. (A tonhal ekkor még nyers, de így jó, hiszen a sütőben majd megsül teljesen.) A megmosott koktélparadicsomokat és olajbogyókat félbe, a mozzarellát pedig akkora darabokra vágjuk, mint a tonhalat.
  3. Egy tálban összekeverjük a kész rizst a tonhallal és a többi hozzávalóval. Kivajazott hőálló tálba öntjük és betesszük a 200 ºC-ra előmelegített sütőbe (légkeverésen) 20 percre. Azonnal tálaljuk a sütés közben megtisztított és felszeletelt avokádóval körítve.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 11
  • Össznézettség: 25081
  • Feltöltés dátuma: 2008. február 13.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Tetszés szerint variálható a sült rizs, segítségével a maradékok is frappánsan eltüntethetők a hűtőből, bár ezúttal (ahogy az alapanyagok is mutatják) nem ilyen célból készült, sőt.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Nyami!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek