r
Nosalty Logó

Málnás muffin csokoládédarabokkal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Málnás muffin csokoládédarabokkal
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 5% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 13% Zsír

12 muffinhoz

Összesen 513 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 13% Zsír

12 muffinhoz

Összesen 3074 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 13% Zsír

12 muffinhoz

Összesen 293 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    7.7 g

Zsír

  • Összesen
    21 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    69 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    379.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    96 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    157 mg
  • Nátrium
    61 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    73.8 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    54.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    132 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    129 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    35 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    94 micro
Összesen 513 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    46.3 g

Zsír

  • Összesen
    125.9 g
  • Telített zsírsav
    74 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    36 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    416 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2274.4 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    107 mg
  • Kálcium
    573 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    261 mg
  • Foszfor
    941 mg
  • Nátrium
    366 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    443 g
  • Cukor
    225 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    326.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    794 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    48 mg
  • D vitamin:
    42 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    136 micro
  • Kolin:
    224 mg
  • Retinol - A vitamin:
    775 micro
  • α-karotin
    36 micro
  • β-karotin
    211 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    564 micro
Összesen 3074 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    12 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    40 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    217.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    55 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    90 mg
  • Nátrium
    35 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    42.3 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    31.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    76 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    74 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    20 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    54 micro
Összesen 293 Kcal

Hozzávalók

12 muffinhoz

Elkészítés

12 muffinhoz

  1. A sütőt előmelegítjük (gázsütőn 6-os fokozat). A muffintepsi horpadásait kibéleljük papírkapszlival.
  2. A csokoládét felkockázzuk nagyobb darabokra. A málnát egy másik tálban 1 ek liszttel összekeverjük.
  3. A vajat felolvasztjuk, s hagyjuk kicsit kihűlni. Összekeverjük a tejet, a joghurtot, a cukrot, a tojást, a vaníliás cukrot, az olvasztott vajat kézi habverővel, majd hozzákeverjük a száraz hozzávalókat is fakanállal: a lisztet, sütőport, a csipet sót, és a feldarabolt csokoládét.
  4. A tésztába keverjük a málnát is, összedolgozzuk óvatosan, majd a muffinpapírkákat megtöltjük.
  5. A sütőbe rakjuk a tepsit.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 20x30
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 35
  • Össznézettség: 14450
  • Feltöltés dátuma: 2012. március 12.

Receptkategóriák

Ebben a muffinban a savanykás gyümölcs mellett még egy nagyszerű dolog van, az pedig a könnyű joghurtos tészta, ami másnap is omlós marad és nem szárad ki. Ha elég nagyok maradnak a csokoládék a tésztában, frissen sütve vagy másnap kicsit megmelegítve olvadt csokival a közepén fogyasztható a sütemény.

Hozzászólások

rega

Mennyei ez a muffin!! Családom kedvence lett! Egyszer? és gyors elkészíteni! Köszi a recepetet!

Törölt felhasználó

Nagyon örülünk, hogy sikere van :) Látogass el a blogunkra (www.wannabechef.eu) ahol még több egyszer? és izgalmas fogást találsz!

Törölt felhasználó

Nagyon jó lett, puha még 3.nap is és iszonyat magasra megn?tt!!! Köszönöm!!

Beáta

Ez volt ma a desszert ebéd után. Isteni finom lett.

Törölt felhasználó

himerbea, ennek nagyon örülünk! :)Mi is szeretjük! :)

czandi

fele málna-fele áfonyával készítettem, pikáns lett

nagynono

Isteni finom ez a málna-étcsoki kombináció, csak ajánlani tudom.

Hozzávalók

12 muffinhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek