r
Nosalty Logó

Málnás-citromos kocka

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Stellitó
Málnás-citromos kocka
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 4% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 15% Zsír

Lapok

Krém

Zselé

Tetejére

Összesen 1010 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 15% Zsír

Lapok

Krém

Zselé

Tetejére

Összesen 10084 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 15% Zsír

Lapok

Krém

Zselé

Tetejére

Összesen 255 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    11.7 g

Zsír

  • Összesen
    49.2 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    42 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    437.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    172 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    132 mg
  • Nátrium
    85 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    133.2 g
  • Cukor
    95 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    124 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    387 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    47 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    51 mg
  • Retinol - A vitamin:
    364 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    278 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    97 micro
Összesen 1010 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    117.2 g

Zsír

  • Összesen
    491.6 g
  • Telített zsírsav
    139 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    207 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    117 g
  • Koleszterin
    423 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4375.6 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    154 mg
  • Kálcium
    1715 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    310 mg
  • Foszfor
    1321 mg
  • Nátrium
    848 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1332 g
  • Cukor
    954 mg
  • Élelmi rost
    38 mg

VÍZ

  • Összesen
    1240.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3874 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    47 mg
  • C vitamin:
    128 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    471 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    236 micro
  • Kolin:
    505 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3638 micro
  • α-karotin
    48 micro
  • β-karotin
    2783 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    971 micro
Összesen 10084 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    3 g

Zsír

  • Összesen
    12.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    11 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    110.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    33 mg
  • Nátrium
    21 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.6 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    31.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    98 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    92 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    70 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    24 micro
Összesen 255 Kcal

Hozzávalók

Lapok

Krém

Zselé

Tetejére

Elkészítés

Lapok

  1. A tészta hozzávalóit a tej kivételével egy tálban összegyúrjuk. Ha szükséges, vagy a massza igényli, a tejből apránként adagolunk hozzá.
  2. 2 cipót készítünk belőle, és lisztezett tepsi hátán egymás után megsütjük a lapokat 200 °-on kb. 5-8 percig.

Krém

  1. A pudingot a tejjel felfőzzük, majd kihűtjük.
  2. A margarint a porcukorral habosra keverjük, belekeverjük a kihűtött pudingot, a két citrom lereszelt héját és levét is.
  3. Megfelezzük a krémet, és az egyik lapra kenjük. Erre a krémre kerül majd a gyümölcsös zselé. A krém másik felét a másik lap aljára kenjük, és ha a zselé teljesen megszilárdult, akkor ezt ráfordítjuk.

Zselé

  1. A gyümölcsöt megmossuk, lecsepegtetjük.
  2. A szörpöt és a vizet összeöntjük, majd a zselatinnal elkeverjük, és lassú tűz felett melegítjük, nem forraljuk!
  3. A tűzről levéve szobahőmérsékletűre hűtjük, belekeverjük a gyümölcsöt, és tovább hűtjük.

Tetejére

  1. A fehér csokit vízgőz felett felolvasztjuk, és a tészta tetejére kenjünk. Díszíthetjük citromfűvel és gyümölcsökkel is.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 38 x 25
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 3047
  • Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 20.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Málnás-citromos kocka
Stellitó 1 recept

Málnából készítettem, de bármilyen idény gyümölcsből elkészíthető. Kicsit macerás, mert a tésztával gyorsan kell dolgozni és bőven alá kell lisztezni, mert leragad, de megéri, mert nagyon finom. :)

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Isteni finom :)

Stellitó

Köszönöm :)

Hozzávalók

Lapok

Krém

Zselé

Tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek