r
Nosalty Logó

Lenmagos zablepény

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
NS
Lenmagos zablepény
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 356 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 1067 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 273 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    10.5 g

Zsír

  • Összesen
    14.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    548.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    54 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    121 mg
  • Foszfor
    330 mg
  • Nátrium
    12 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    56.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    163 micro
Összesen 356 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    31.5 g

Zsír

  • Összesen
    44.1 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    25 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1646.5 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    68 mg
  • Kálcium
    163 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    362 mg
  • Foszfor
    991 mg
  • Nátrium
    37 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    139.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    170.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    81 micro
  • Kolin:
    86 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    490 micro
Összesen 1067 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    8.1 g

Zsír

  • Összesen
    11.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    422.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    42 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    93 mg
  • Foszfor
    254 mg
  • Nátrium
    9 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    43.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    126 micro
Összesen 273 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az összetevőket jól összekeverjük, hagyjuk pár percig állni, hogy a zabpehely kicsit megszívja magát vízzel, és a masszánk picit besűrűsödjön. Sűrűn folyó pépet kell kapnunk (ha túl híg, adjunk hozzá a száraz összetevőkből, ha túl sűrű,akkor egy kis vizet).
  2. Felforrósított serpenyőben kb. 15 cm átmérőjű korongokat sütünk.
  • Sütés ideje: 4 perc
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 24
  • Össznézettség: 16213
  • Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 11.

Receptkategóriák

Kenyér helyett tökéletes megoldás. A zab és a lenmag is alacsony glikémiás indexű, tele van rosttal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Valamint a lenmag tökéletes omega-3 forrás, és nem utolsó sorban zsírégető hatású.:)

Hozzászólások (5)

Kiva

Ez a lepény egyszer?en szuper.:) Egészséges, finom és kenyér helyett is megfelel. Köszönöm a receptet!:)

Törölt felhasználó

szívesen! Örülök, hogy tetszik! Én is nagyon szeretem!

Riel

Te összeturmixoltad a hozzávalókat? Mert a képen lév? lepények olyannak t?nnek. Megcsináltam én is, finom lett.:)

Strelli

A tojás kimaradt a recepb?l.

Keti27

Nem kell bele tojás.

Keti27

Elkészítettem, és nagyon jól sikerült! :) én kicsit több vízzel és kókuszolajjal csináltam, lenmag helyett lenmagpehellyel. Leírom a tapasztalatom, hátha másoknak is jól jön: türelmesen, hosszú ideig kell sütni. Próbáltam higítani palacsinta tészta állagúra a masszát, és hamarabb megfordítani, de úgy elszakadt, így inkább vastagabbakat sütöttem. Ebb?l az adagból kb. 5-6 db lett egy kisebb teflon serpeny?b?l. Tehát nekem vékony, ropogósat nem sikerült bel?le kihozni, inkább lepényeket. De finom lepényeket. :) biztosan sütök máskor is, el tudok hozzá képzelni mindenféle tölteléket, f?szereket a tésztába is... Köszönöm a receptet!

miezahang

Ma kipróbáltam én is, egyel?re itt örömködöm, mert régóta kerestem egy ilyen egyszer? és egészséges receptet, ami vegán és gluténmentes. 100-100g-os adagot készítettem el, a vízb?l jóval több kellett, mert a zab rengeteget felvett. Lenmag olaj helyett szezámmag volt itthon, a f?szerezést megbolondítottam egy kis köménnyel, és magkeveréket adtam hozzá: szotyi, lenmag, szezámmag. A tésztát s?r?bb palacsintatészta állagra higítottam vízzel, különben cip?talp vastagságúra sül, nem tudom rendesen szétteríteni. Cserébe picit sem ragad a serpeny?höz, és a nagyon vékony lapocskák visszapuhulnak. Szóval király recept millió köszi érte :) kiváncsi vagyok milyenek lesznek másnaposak, az a terv, hogy bevizezem megmikrózom és visszapuhul egy tekerésre.. ha nem felejtem el lejelentem nektek az eredményt :)

miezahang

ja azt elfelejtettem, hogy jó sokáig kell sütni viszonylag alacsony lángon / fokozaton, különben nyers marad.

miezahang

nna azota 2x is elkeszult, folyamatosan kellett hozza adagolnom a vizet, hogy kellemes suru palacsintateszta allagu legyen, ezt lehet jo vekonyra kisutni, bar trukkosen mert nagyon hamar megszilardul a hore. Masnap tok jol visszapuhult (muanyag dobozban taroltam), es lehet varialni a fuszerezest, msot epp fokhagymas-komenyes van soron es isteni! csupa szivvel ajanlom mindenkinek ezt a receptet! :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek