r
Nosalty Logó

Lekváros párolt gombóc mákkal megszórva

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Smaragd konyha
Lekváros párolt gombóc mákkal megszórva
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 1067 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 4270 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 299 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    23.6 g

Zsír

  • Összesen
    35.2 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    43 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1491.4 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    49 mg
  • Kálcium
    686 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    163 mg
  • Foszfor
    499 mg
  • Nátrium
    80 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    163.8 g
  • Cukor
    50 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    37.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    137 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    127 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    134 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    32 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    23 micro
Összesen 1067 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    94.4 g

Zsír

  • Összesen
    140.8 g
  • Telített zsírsav
    52 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    47 g
  • Koleszterin
    172 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5965.4 g
  • Cink
    19 mg
  • Szelén
    197 mg
  • Kálcium
    2746 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    651 mg
  • Foszfor
    1995 mg
  • Nátrium
    319 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    14 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    655.4 g
  • Cukor
    199 mg
  • Élelmi rost
    47 mg

VÍZ

  • Összesen
    150.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    547 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    509 micro
  • Kolin:
    106 mg
  • Retinol - A vitamin:
    537 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    126 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    90 micro
Összesen 4270 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.6 g

Zsír

  • Összesen
    9.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    420.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    193 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    46 mg
  • Foszfor
    141 mg
  • Nátrium
    22 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.2 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    10.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    39 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    38 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    9 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6 micro
Összesen 299 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A langyos tejből a cukorral és az élesztővel kovászt készítünk. A kovászhoz hozzáadjuk a lisztet és a csipet sót. Kidolgozzuk a könnyű tésztát, amit hagyunk meleg helyen megkelni.
  2. A meglisztezett sodródeszkára kitesszük a tésztát, 1 cm vastagságúra kinyújtjuk. Egyforma kockákat vágunk belőle. Mindegyik kocka közepére teszünk egy teáskanál lekvárt, a széleit felhajtogatva gombócokat formázunk belőle, hogy ki ne csurogjon belőle a lekvár.
  3. Konyharuhával letakarva hagyjuk még kelni.
  4. Vízgőz felett pároljuk szitán keresztül kb. 10 percet fedővel letakarva, hogy a levegő ki ne jöjjön.
  5. Ha kész, kiszedjük a tányérra, olvasztott vajjal meglocsoljuk, mákkal és porcukorral megszórjuk. Tálaljuk.
  • Elkészítettem: 30 alkalommal
  • Receptkönyvben: 76
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 14019
  • Feltöltés dátuma: 2014. november 15.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Lekváros párolt gombóc mákkal megszórva
Smaragd konyha 149 recept

Vejem imádja a kelt tésztaféléket, úgy mint a férjem is. Ha lehetne, a hét minden napján ezt ennék.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek