r
Nosalty Logó

Lecsós csirke (Lecsós szelet 4.)

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Anyika39
Lecsós csirke (Lecsós szelet 4.)
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 808 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 3232 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 125 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    29.9 g

Zsír

  • Összesen
    48.7 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    146 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    674 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    61 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    78 mg
  • Foszfor
    358 mg
  • Nátrium
    134 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    63.1 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    349.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    164 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    129 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    204 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    181 micro
  • Kolin:
    77 mg
  • Retinol - A vitamin:
    60 micro
  • α-karotin
    106 micro
  • β-karotin
    1179 micro
  • β-crypt
    37 micro
  • Likopin
    1930 micro
  • Lut-zea
    1419 micro
Összesen 808 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    119.6 g

Zsír

  • Összesen
    194.6 g
  • Telített zsírsav
    56 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    84 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    40 g
  • Koleszterin
    586 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2695.9 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    137 mg
  • Kálcium
    243 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    311 mg
  • Foszfor
    1431 mg
  • Nátrium
    537 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    252.6 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

VÍZ

  • Összesen
    1399 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    657 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    22 mg
  • C vitamin:
    516 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    814 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    44 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    726 micro
  • Kolin:
    307 mg
  • Retinol - A vitamin:
    242 micro
  • α-karotin
    422 micro
  • β-karotin
    4715 micro
  • β-crypt
    149 micro
  • Likopin
    7719 micro
  • Lut-zea
    5678 micro
Összesen 3232 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    4.6 g

Zsír

  • Összesen
    7.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    23 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    104.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    9 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    55 mg
  • Nátrium
    21 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    54.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    25 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    16 micro
  • β-karotin
    183 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    299 micro
  • Lut-zea
    220 micro
Összesen 125 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A paradicsomokat meghámozzuk, és gerezdekre vágjuk. A zöldpaprikát kicsumázzuk, és felkarikázzuk. A hagymát megpucoljuk, majd a szalonnával együtt apróra felkockázzuk.
  2. A csirkehúst megmossuk, szárazra töröljük, meghintjük sóval, borssal és egy kevés liszttel.
  3. A forró olajon a húsok mindkét felét 2-2 percig sütjük, végül kivesszük a zsiradékból.
  4. Megpirítjuk az olajban a szalonnát és a hagymát, elkeverjük a pirospaprikával és a paradicsommal. Beletesszük a húst, majd 20 perc múlva a zöldpaprikat. (Ha mellből csináljuk, akkor már 10 perc múlva hozzáadhatjuk a paprikát.) Az egészet puhára pároljuk. Ha szükséges, sózzuk, borsozzuk.
  5. Miközben a hús puhul, a forró vajban 1 percig pirítjuk a rizst. Felöntjük 4 dl enyhén sós, forró vízzel, majd fedővel 20-25 perc alatt puhára pároljuk. (Ezt tehetjük sütőben, mikróban vagy a tűzhelyen, ha van egy vastag talpú edényünk, esetleg egy vaslapunk az edény alá!)
  6. Hozzákeverjük a kukoricát és a finomra vágott petrezselymet. Végül hideg vízzel kiöblített gömbölyű hasú csészékbe nyomkodjuk, és 1 perc múlva a tányérra borítjuk.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 11
  • 7 napos nézettség: 55
  • Össznézettség: 93014
  • Feltöltés dátuma: 2010. január 16.

Ajánló

Igaz, az előkészület kicsit macerás, mire mindent felaprogatunk, de a végeredmény igazán finom. 1 adag 680 kcal.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Lecsós csirke (Lecsós szelet 4.)
Anyika39 15 recept

Ez egy kedvelt recept a családban, mert a gyerekek ezzel a husival -én többnyire mellből csinálom- megeszik a zöldségeket is. Az eredeti receptet közöltem, de a kép ennek kicsit ellentmond, mert nálunk nem szereti a család a kukoricás rizst. Így itt is csak a rizs látható magában. Valamint én a zöldpaprikát is a hússal együtt teszem az edénybe, mert mikor felismerhetetlen, csak akkor nem kerül a tányér szélére! :-)

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Kedves Anyika, köszi a receptet, ma elkészítettem és...isteni lett!!!A férjem háromszor tett bel?le és nem gy?zte dícsérni. Igaz, én szalonna helyett füstölt sonkát használtam, de így is tökéletes. Köszi a receptet, egyik kedvencünk lesz ezután.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek