r
Nosalty Logó

Kukoricaprósza

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
ze(n)derta
Kukoricaprósza
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 67% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 488 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 67% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 3895 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 67% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 254 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 67% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 12% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11 g

Zsír

  • Összesen
    14.2 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    585.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    184 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    88 mg
  • Foszfor
    244 mg
  • Nátrium
    51 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    81.8 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    15 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    86 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    123 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    84 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    22 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    45 micro
Összesen 488 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 67% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 12% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    87.9 g

Zsír

  • Összesen
    113.6 g
  • Telített zsírsav
    60 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    215 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4685 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    71 mg
  • Kálcium
    1473 mg
  • Vas
    46 mg
  • Magnézium
    704 mg
  • Foszfor
    1954 mg
  • Nátrium
    410 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    654.6 g
  • Cukor
    207 mg
  • Élelmi rost
    55 mg

VÍZ

  • Összesen
    119.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    684 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    58 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    983 micro
  • Kolin:
    77 mg
  • Retinol - A vitamin:
    671 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    176 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    363 micro
Összesen 3895 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 67% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 12% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    7.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    305 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    96 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    46 mg
  • Foszfor
    127 mg
  • Nátrium
    27 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    42.6 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    7.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    45 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    64 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    44 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    11 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    24 micro
Összesen 254 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A kukoricalisztet leforrázzuk 5 dl tejjel, belekeverjük a vajat és a sót, majd hagyjuk, hogy langyosra hűljön.
  2. Az élesztőt felfuttatjuk a maradék tejben egy kevés cukorral.
  3. A masszához adjuk a tönkölybúzalisztet, cukort,mazsolát és a reszeltcitromhéjat. A felfuttatott élesztővel alaposan összekeverjük, hogy a piskótatésztánál kicsit sűrűbb tésztát kapjunk.
  4. Kivajazott, kilisztezett tepsibe simítjuk, és 20 percig langyos helyen kelesztjük.
  5. 180 C-ra előmelegített sütőben kb. 30-40 perc alatt megsütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd felkockázzuk és porcukorral meghintve, esetleg lekvárraltálaljuk.
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 100
  • Tegnapi nézettség: 7
  • 7 napos nézettség: 13
  • Össznézettség: 55398
  • Feltöltés dátuma: 2009. március 11.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Kukoricaprósza
ze(n)derta 188 recept

Hagyományos paraszti étel - a mazsola és a citromhéj már az én kiegészítésem.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek