r
Nosalty Logó

Krumplis fánk ahogy Kisvikica készíti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Krumplis fánk ahogy Kisvikica készíti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 767 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 6129 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 303 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.6 g

Zsír

  • Összesen
    49.4 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    786.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    51 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    120 mg
  • Nátrium
    561 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    71.5 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    76.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    52 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    18 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    54 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    52 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    47 micro
Összesen 767 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    77 g

Zsír

  • Összesen
    395.1 g
  • Telített zsírsav
    74 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    171 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    128 g
  • Koleszterin
    288 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6291.9 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    188 mg
  • Kálcium
    407 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    227 mg
  • Foszfor
    962 mg
  • Nátrium
    4486 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    572.3 g
  • Cukor
    113 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    611.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    419 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    142 mg
  • C vitamin:
    89 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    33 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    432 micro
  • Kolin:
    261 mg
  • Retinol - A vitamin:
    413 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    84 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    374 micro
Összesen 6129 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.8 g

Zsír

  • Összesen
    19.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    312.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    48 mg
  • Nátrium
    223 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.4 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    30.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    21 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    19 micro
Összesen 303 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tészta hozzávalóit szépen bedagasztjuk, majd egy konyharuhával letakarjuk, és kb 1 órát kelesztjük.
  2. A meghámozott, felkockázott krumplit enyhén sós vízben odatesszük főni.
  3. Ha már jó puha a krumpli, leöntjük róla az összes vizet, befűszerezzük, és még meleg megtörjük (fontos, hogy ne legyen csomós, illetve jól el legyen keverve a fűszer).
  4. A fánktésztát kinyújtjuk kb 1 centi vastagra, és kiszaggatjuk a fánkokat.
  5. Megtöltjük a krumplival, és hagyjuk állni kb 20 percet.
  6. Ezután forró, bő olajban szép aranyszínűre sütjük.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 25 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 9
  • Össznézettség: 6934
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 14.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nálunk szinte mindenütt lehet kapni az utcán krumplis, káposztás, lekváros és sűrített tejes változatát, itt Ukrajnában, és Oroszországban is nagyon közkedvelt étel, a húsos változatról már nem is beszélve, remélem nektek is ízleni fog!

Hozzászólások

suvkat2

Szia. Érdekelne a s?rített tejes változat.

Törölt felhasználó

szia, a s?rített tejes változatba kevesebb só kell, illetve a lényeg a töltelék, ami karamellizált s?rített tej, mert az elég s?r? és szilárd ahhoz, hogy nyugodtan betölthessük vele a fánkokat, és persze nem folyik ki bel?le, remélem ízleni fog :)

Törölt felhasználó

Szia! Engem pedig a húsos változat is érdekelne!Köszi

Törölt felhasználó

szia, a húsos fánk tésztája ugyanez, a töltelékhez pedig darált húst és hagymát felpirítunk kicsit, nem kell teljesen készre, nyomunk bele 1 duci gerezd fokhagymát, illetve sóval, borssal, paprikával f?szerezzük nálunk ezt nagyon vékonyra nyújtott tésztába töltik, jókora nagy fánkok lesznek bel?le, több helyen lehet venni mint hot dogot, nagyon laktató, és melegen az igazi

Törölt felhasználó

Szia! Érdekelne, hogyan töltöd meg a fánkokat, kett?t egymásra nyomkodsz, vagy egyet összehajtasz egymásra? És a krumpli ha melegen kerül a tésztára, akkor nem nyúlik meg? köszi el?re is

Törölt felhasználó

szia, csak félbehajtom, és ha csak meleg a krumpli nem nyúlik meg a tészta, viszont ha nem elég száraz akkor igen, a krumplinak nem szabad lágynak lenni és akkor jó lesz (hamarosan felteszek egy hússal töltött nálunk népszer? utcán kapható finomságot is)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

#HÁZICSEMEGE: Városiak, fiatalok, mégis egy tanyán váltják valóra álmaikat –...

Miért dönt úgy egy informatikus és egy divattervező, hogy a nagyvárosi életet és karriert hátra hagyva egy óriási tanyán kezdenek újra mindent, életüket pedig a fenntartható gazdálkodásnak szentelik? A Nosalty és a Suzuki #HÁZICSEMEGE című sorozatának legújabb részében Juhász Anna és Goldmann Dávid a bekölcei Remény Farmon mutatták meg, hogy a csirketenyésztés is lehet emberséges, hovatovább környezetkímélő is. (x)

Szponzorált tartalom

További cikkek