r
Nosalty Logó

Körtés cobbler

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Gy.Zsuzsi
Körtés cobbler
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 3% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Tésztához

Töltelékhez

A jénai kikenéséhez

Összesen 670 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Tésztához

Töltelékhez

A jénai kikenéséhez

Összesen 2680 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Tésztához

Töltelékhez

A jénai kikenéséhez

Összesen 164 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    8.7 g

Zsír

  • Összesen
    24.7 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1020.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    286 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    408 mg
  • Nátrium
    271 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    107.3 g
  • Cukor
    53 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    209.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    247 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    36 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    56 mg
  • Retinol - A vitamin:
    231 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    199 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    170 micro
Összesen 670 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    34.7 g

Zsír

  • Összesen
    98.8 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    45 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    29 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4082.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    89 mg
  • Kálcium
    1143 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    124 mg
  • Foszfor
    1632 mg
  • Nátrium
    1083 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    429.1 g
  • Cukor
    212 mg
  • Élelmi rost
    34 mg

VÍZ

  • Összesen
    836.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    987 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    39 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    143 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    143 micro
  • Kolin:
    224 mg
  • Retinol - A vitamin:
    922 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    797 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    678 micro
Összesen 2680 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    2.2 g

Zsír

  • Összesen
    6.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    11 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    253.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    71 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    101 mg
  • Nátrium
    67 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.6 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    51.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    61 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    57 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    49 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    42 micro
Összesen 164 Kcal

Hozzávalók

Tésztához

Töltelékhez

  • 3.8 közepes db körte (érett, de még kemény)
  • 1.5 csapott ek cukor (ízlés szerint, a körtétől függ)
  • 1.5 kávéskanál fahéj (ízlés szerint)
  • 0.8 evőkanál finomliszt

A jénai kikenéséhez

Elkészítés

Tésztához

  1. A lisztet a sütőporral, sóval és a cukorral elkeverjük.
  2. A vajat elmorzsoljuk a liszttel.
  3. Beleütjük a tojást, majd annyi tejet/tejfölt öntünk hozzá, hogy lágy tésztát kapjunk, de nem folyósat.
  4. 1 órát pihentetjük a hűtőben.
  5. A körtéket megpucoljuk, és nagyobb kockákra vágjuk.
  6. Egy tepsit vagy jénait margarinnal kikenünk.
  7. Beletesszük a körtét, megszórjuk cukorral, fahéjjal és kevés liszttel, majd kanállal vagy kézzel összekeverjük, hogy a körtét mindenhol bevonja a keverék.
  8. A tésztából kis cipókat tépünk, formázunk, és a körte tetejét kirakjuk vele.
  9. Kevés cukorral megszórjuk a tésztagombócok tetejét.
  10. Előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.
  11. Vaníliasodóval kínáljuk. Jó étvágyat!
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 38
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 6385
  • Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 18.

Receptkategóriák

Körtés cobbler
Gy.Zsuzsi 31 recept

Cobbler (ejtsd: kobler) egy nagyon finom desszert, nálunk ez favoritnak számít, ha éppen érik a körte, de készíthető bármilyen más gyümölccsel is, persze hozzá illő fűszerezéssel.

Hozzávalók

Tésztához

Töltelékhez

A jénai kikenéséhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek