r
Nosalty Logó

Könnyű csirkés taco házi tortillával

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Serephina
Könnyű csirkés taco házi tortillával
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Házi tortilla

Töltelék

Összesen 616 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Házi tortilla

Töltelék

Összesen 3083 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Házi tortilla

Töltelék

Összesen 120 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    40.1 g

Zsír

  • Összesen
    25.1 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    137 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1317.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    47 mg
  • Kálcium
    128 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    97 mg
  • Foszfor
    479 mg
  • Nátrium
    558 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    57.3 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    371.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    118 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    29 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    113 micro
  • Kolin:
    148 mg
  • Retinol - A vitamin:
    61 micro
  • α-karotin
    87 micro
  • β-karotin
    632 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    2058 micro
  • Lut-zea
    375 micro
Összesen 616 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    200.4 g

Zsír

  • Összesen
    125.7 g
  • Telített zsírsav
    49 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    43 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    686 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6585.8 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    236 mg
  • Kálcium
    641 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    487 mg
  • Foszfor
    2397 mg
  • Nátrium
    2789 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    286.4 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

VÍZ

  • Összesen
    1856.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    589 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    147 mg
  • D vitamin:
    68 micro
  • K vitamin:
    133 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    88 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    565 micro
  • Kolin:
    740 mg
  • Retinol - A vitamin:
    305 micro
  • α-karotin
    436 micro
  • β-karotin
    3158 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    10292 micro
  • Lut-zea
    1876 micro
Összesen 3083 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.9 g

Zsír

  • Összesen
    4.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    258.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    25 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    94 mg
  • Nátrium
    110 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    73 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    23 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    17 micro
  • β-karotin
    124 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    404 micro
  • Lut-zea
    74 micro
Összesen 120 Kcal

Hozzávalók

Házi tortilla

Töltelék

Elkészítés

Házi tortilla

  1. A liszteket, a sót és sütőport egy mélytányérba tesszük, majd fokhagymanyomó segítségével hozzáadjuk a fokhagymát, összekeverjük.
  2. Hozzáadjuk a zsírt (ezt természetesen olajjal is ki lehet váltani, ha nincs otthon) és végül a vizet. Összekeverjük, és pár percig homogenizáljuk, gyúrjuk.
  3. Betesszük a mélyhűtőbe kb. negyed órára, amíg felszeleteljük a töltelékhez a zöldségeket és a húst, majd 10 egyenlő részre osztjuk, és 1-2 mm vastagságúra nyújtjuk.
  4. Kicsi, száraz serpenyőben vagy palacsintasütőben 1-2 perc alatt gyorsan megsütjük mindkét oldalát. Ha kész, már merhető is bele ízlés szerint a töltelék.

Töltelék

  1. Miután a tortilla tésztát gyorsan megcsináltuk, a csirkemellet, a paradicsomot és a hagymát apró kockákra vágjuk, a csípős zöldpaprikát felkarikázzuk. A megmosott jégsalátát felcsíkozzuk.
  2. A csirkemellet megfűszerezzük, és állni hagyjuk. A paradicsomot és a hagymát összekeverjük egy kis tálban, és ízlés szerint fűszerezzük. A tejfölbe fokhagymanyomó segítségével bejuttatjuk a fokhagymát, és ízlés szerint tehetünk bele sót is. Alaposan elkeverjük.
  3. Gyorsan rápirítunk a zöldpaprikára. Utána kisütjük a tortillákat, addig is átjárja a húst a fűszer (kb. 20 perc alatt megvan). Ha ezzel végeztünk, a húst is kisütjük serpenyőben.
  4. A húst, az öntetet és a hagymás-paradicsomot, valamint a jégsalátát külön kis edénykében tálaljuk, így mindenki saját kedvére szedhet belőlük a tortillájába. Ha kiszedtük ízlésünk szerint a tölteléket, félbehajtjuk a tortillát, és fogyaszthatjuk is. Bár mi nem szoktuk, de reszelt sajttal is megszórhatjuk pluszban a tölteléket, mielőtt félbehajtjuk a tortillát. Jó étvágyat!
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 79
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 15
  • Össznézettség: 23485
  • Feltöltés dátuma: 2017. január 26.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Serephina 5 recept

Mivel nagy kedvencem az olasz és görög konyha, így onnan már mindent (amit ismerek) rengetegszer elkészítettem, így jött az ötlet, hogy új konyhával bővítsem a repertoárom. A mexikói konyhára esett a választás, és így született meg ez a recept.

Hozzávalók

Házi tortilla

Töltelék

Címlapról ajánljuk

Sajttól roskadó húsvéti sós sütik

Megadjuk a módját a húsvéti vendégvárásnak: sajtos sós sütiket sütünk, de nem sima pogácsát vagy sajtos rudat: stanglit dupla sajttal, csigát fokhagymásan-sajtosan, mini kiflit libazsírosan, krumplisan, és persze sajtosan.

Nosalty

További cikkek