r
Nosalty Logó

Kókuszos habcsókos süti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
helena26
Kókuszos habcsókos süti
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A habcsókhoz

A tésztához

A krémhez

Összesen 2286 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A habcsókhoz

A tésztához

A krémhez

Összesen 9141 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A habcsókhoz

A tésztához

A krémhez

Összesen 365 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    35.8 g

Zsír

  • Összesen
    109.3 g
  • Telített zsírsav
    63 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    30 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    343 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    762.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    57 mg
  • Kálcium
    144 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    95 mg
  • Foszfor
    282 mg
  • Nátrium
    176 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    296 g
  • Cukor
    182 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    103.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    808 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    49 micro
  • Kolin:
    112 mg
  • Retinol - A vitamin:
    793 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    189 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    143 micro
Összesen 2286 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    143.3 g

Zsír

  • Összesen
    437.3 g
  • Telített zsírsav
    253 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    120 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    1373 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3048.7 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    227 mg
  • Kálcium
    574 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    381 mg
  • Foszfor
    1127 mg
  • Nátrium
    705 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1183.9 g
  • Cukor
    727 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

VÍZ

  • Összesen
    413.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3234 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    83 micro
  • K vitamin:
    42 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    196 micro
  • Kolin:
    448 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3171 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    755 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    573 micro
Összesen 9141 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    17.5 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    55 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    121.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    45 mg
  • Nátrium
    28 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47.4 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    16.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    129 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    127 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    30 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    23 micro
Összesen 365 Kcal

Hozzávalók

A habcsókhoz

A tésztához

A krémhez

Elkészítés

A habcsókhoz

  1. A 6 tojásfehérjét kemény habbá verjük,hozzáadjuk a cukrot,tovább verjük gőz fölött. Forrónak kell lenie,ha bele dugjuk az ujjunkat.
  2. Ekkor levesszük, és kanállal halmokat készítünk, kb. 4,5 cm-eseket. 110 fokon kb. 60 percet szárítjuk.
  3. A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, kinyújtjuk, kiszaggatjuk a habcsók méretére. Kivajazott tepsin megsütjük.
  4. A krémhez a tejben elkeverjük a pudingport, hozzáadjuk a kristálycukrot, a tojássárgáját, a kakaót, és megfőzzük.
  5. A 10 dkg porcukrot a vajjal habosra keverjük, majd amikor kihűlt a puding, összekeverjük.
  6. A tésztát megkenjük lekvárral, majd krémmel, és végül ráhelyezzük a kókuszos habcsókot.
  7. Csokoládébe mártjuk az alsó részével.
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 80 perc
  • Elkészítettem: 7 alkalommal
  • Receptkönyvben: 78
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 12020
  • Feltöltés dátuma: 2011. október 01.

Ajánló

A kókuszos habcsókot kell először elkészíteni. Van egy másik krém, amit  én használok. 4 tojást 8 ek kristálycukorral gőz fölött (tejforralóban kemény habbá verjük habverővel. Amikor már jó forró és sűrű, beletesszük a kakaót. Még kb. 5 percig keverjük. Amikor kihűlt, 250 g vajjal habosra keverjük. Ez finomabb krém, legalább is nekünk! A másik krém az eredeti, de én inkább ezt használom.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
helena26 458 recept

Nagyon finom ez a sütemény, megéri vele dolgozni.

Hozzávalók

A habcsókhoz

A tésztához

A krémhez

Címlapról ajánljuk

4 közel-keleti saláta, ami legalább olyan jó, mint az uborkasaláta

Ha salátákról van szó, akkor nekünk, magyaroknak is megvannak a nagy kedvenceink, így például a tejfölös, ecetes, pirospaprikával megszórt uborkasaláta. És ahogy mi sem tudjuk elképzelni a hétvégi rántott húst az említett saláta nélkül, úgy a közel-keleti országokban élők sem tekintik teljesnek a menüt, ha hiányzik az étkezőasztalról a gazdag és frissítő saláta. Most bemutatjuk a régió leghíresebb salátáit!

Nosalty

További cikkek

Húsvéti krémes sütemények

Húsvéti krémes süteményeket szeretnétek az ünnepi asztalra? Itt vagyunk mi, hogy 11 szemkápráztató sütivel gyarapítsuk a recepttáraitokat.