Nosalty Logó

Klasszikus sült csirke Jahmaica konyhájából

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Jahmaica
Klasszikus sült csirke Jahmaica konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 15% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 744 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 1489 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 143 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    42.6 g

Zsír

  • Összesen
    62.7 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    242 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    746.8 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    47 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    49 mg
  • Foszfor
    403 mg
  • Nátrium
    218 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    0.4 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    175 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    73 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    108 mg
  • Retinol - A vitamin:
    73 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    237 micro
Összesen 744 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    85.1 g

Zsír

  • Összesen
    125.4 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    54 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    33 g
  • Koleszterin
    484 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1493.6 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    94 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    99 mg
  • Foszfor
    806 mg
  • Nátrium
    437 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    0.9 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    350 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    146 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    25 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    216 mg
  • Retinol - A vitamin:
    146 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    473 micro
Összesen 1489 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.2 g

Zsír

  • Összesen
    12 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    46 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    143.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    4 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    77 mg
  • Nátrium
    42 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    0.1 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    14 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    45 micro
Összesen 143 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkecombokat megtisztítjuk, majd a tepsibe helyezzük. Ha egész combokról van szó, és nem feltétel, hogy egészben maradjanak, válasszuk ketté az alsó és felső combot, mert sokkal hamarabb megsül, illetve nagyobb felületen lesz ropogós a külseje.
  2. Olajjal locsoljuk meg majd fűszerezzük, és 1/2-1 dl vizet engedünk alá. (Mint minden fűszeres sültnél, itt is alegjobb előző nap bepácolni és másnapig állni hagyni.)
  3. Alufóliával borítjuk a tepsit, 30-40 percig sütőben pároljuk, ezután megnézzük, hogy kellően megpuhult-e.
  4. Az utolsó 15-20 percben fólia nélkül süssük a combokat, míg kellően ropogóssá válnak. Közben egy hőálló kanál segítségével locsolgatjuk a combokat, hogy még finomabbra süljenek, és ne száradjanak ki.
  5. Ha szeretjük a szaftos zsiradékot, és a sütés során nagyon kevés maradna, pótolhatjuk a vizet időnként kis mennyiségben.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Elkészítettem: 14 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 45
  • Össznézettség: 6959
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 25.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Jahmaica 14 recept

Klasszikus főétel, hétköznapokon és ünnepi alkalmakkor egyaránt megállja a helyét!

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Van nemh?álló kanál is?

Jahmaica

Vannak azok a teflon-edényekhez készült "h?álló" m?anyagnak titulált olcsóbbik fajta eszközök, szerintem azzal nem ajánlatos forró ételhez nyúlni... bár ezt csak egyszeri rossz tapasztalat alapján mondom... (egyébként nem hiszem h ez az egy szó a lényegen bármit is változtatna... :) )

Törölt felhasználó

A fakanalat is feltalálták már elég rég, nem érdemes m?anyaggal bajlódni.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek