r
Nosalty Logó

Karfiolkrokett majonézes kukoricával

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Karfiolkrokett majonézes kukoricával
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Kroketthez

Salátához

Összesen 1113 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Kroketthez

Salátához

Összesen 3340 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Kroketthez

Salátához

Összesen 131 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    33 g

Zsír

  • Összesen
    77.2 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    350 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1978.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    50 mg
  • Kálcium
    360 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    98 mg
  • Foszfor
    491 mg
  • Nátrium
    970 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    77.1 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    347.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    277 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    65 mg
  • D vitamin:
    70 micro
  • K vitamin:
    135 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    220 micro
  • Kolin:
    322 mg
  • Retinol - A vitamin:
    242 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    381 micro
  • β-crypt
    85 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1476 micro
Összesen 1113 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    99 g

Zsír

  • Összesen
    231.7 g
  • Telített zsírsav
    59 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    72 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    49 g
  • Koleszterin
    1050 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5935.1 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    150 mg
  • Kálcium
    1079 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    294 mg
  • Foszfor
    1473 mg
  • Nátrium
    2909 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    231.4 g
  • Cukor
    44 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

VÍZ

  • Összesen
    1042.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    832 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    48 mg
  • C vitamin:
    195 mg
  • D vitamin:
    209 micro
  • K vitamin:
    406 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    659 micro
  • Kolin:
    965 mg
  • Retinol - A vitamin:
    725 micro
  • α-karotin
    32 micro
  • β-karotin
    1143 micro
  • β-crypt
    256 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4428 micro
Összesen 3340 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    3.9 g

Zsír

  • Összesen
    9.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    41 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    232.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    42 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    58 mg
  • Nátrium
    114 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    40.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    33 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    28 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    45 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    174 micro
Összesen 131 Kcal

Hozzávalók

Kroketthez

Salátához

Elkészítés

Kroketthez

  1. Először a salátát készítsd, mert a karfiol frissen lesz jó.
  2. Az újhagymát karikázd hajszálvékonyan, a kukoricát csepegtesd le, végül minden hozzávalót keverj össze. Tedd hűvös helyre.
  3. A karfiolt ételízesítős vízben főzd meg, csepegtesd le és szórd meg a fűszerekkel, majd villával törd össze.
  4. A vöröshagymát és a szalámit vágd apróra, és olajon futtasd meg.
  5. Egy keverőtálba nyomd bele a fokhagymát, öntsd bele a párolt hagymát a szalámival, üsd bele a 2 tojást, húzd bele a karfiolt, reszelj rá 2 ujjnyit a sajtból, és keverd össze.
  6. A továbbiakban annyi zsemlemorzsát gyúrj bele, amennyit felvesz ahhoz, hogy kis gombócokat lehessen formálni belőle. Alkalmazhatod a fasírtnál megszokott tejben áztatott kenyeres megoldást is, de nekem épp nem volt itthon kenyerem.
  7. A gombóckákat panírozd be, és lassú tűzön süsd pirosra az olajban.
  8. Frissen tálald a salátával együtt, a vendégeknek pedig először ne áruld el, mit is esznek, hadd találgassanak. :)
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 281
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 12648
  • Feltöltés dátuma: 2013. május 05.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ha a hűtő tartalma némi szalámi maradék, két ujjnyi szikkadó sajt és egy fej karfiol... akkor mitévők legyünk? Íme :)   És a férfi, mikor találkozik az újdonsággal: - Fasírt van? Azonnal betöm egyet, majd csodálkozó arccal kérdi - Mmmm... ez mi? - Finom? - Nagyon jó - bólogat, és tömi a másodikat - de mi van benne? - Szerinted? - ...beleraktad a büdös sajtomat, az biztos - majszolja a harmadikat - És valamilyen hús, meg hagyma. - Nincs hús, az karfiol. - Nincs hús ebben??? - beleharap a negyedikbe, majd vállat von. - Hát, akkor is jó. Akkor ebbe nem is kell.

Hozzávalók

Kroketthez

Salátához

Címlapról ajánljuk

Bárányhúsos receptek húsvétra

Karakteres, nem mindenki által kedvelt ízük és enyhén borsos áruk miatt az utóbbi időben sokat veszítettek népszerűségükből a bárányhúsos ételek. Azonban, ha mégis adnánk nekik egy esélyt, tegyük az alábbi receptekkel.

Nosalty

További cikkek