egytálételek vega fasírt

Zabpelyhes tojásfasírt

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű villámgyors

pzsu77

2adag

Előkészítés

10perc

Sütés

5perc

Összesen

15perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

10% Fehérje
13% Szénhidrát
17% Zsír

40g zabpehelyliszt

162 kcal
165g tojás

208 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
25g kókuszzsír

223 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 609 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
17% Zsír

80g zabpehelyliszt

323 kcal
330g tojás

415 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
50g kókuszzsír

446 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 1217 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
17% Zsír

14.5g zabpehelyliszt

59 kcal
60g tojás

76 kcal
16.4g vöröshagyma

6 kcal
9.1g kókuszzsír

81 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 222 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

10% Fehérje
13% Szénhidrát
17% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
24.6 g

Zsír

Összesen
42.3 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
955.5 g
Cink
3 mg
Szelén
58 mg
Kálcium
113 mg
Vas
4 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
480 mg
Nátrium
215 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
150.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
232 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
89 micro
Kolin:
441 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
804 micro

Összesen 609 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
17% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
49.1 g

Zsír

Összesen
84.5 g
Telített zsírsav
52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1911.1 g
Cink
6 mg
Szelén
117 mg
Kálcium
226 mg
Vas
8 mg
Magnézium
158 mg
Foszfor
960 mg
Nátrium
431 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
62.3 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
301 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
465 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
178 micro
Kolin:
882 mg
Retinol - A vitamin:
465 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1608 micro

Összesen 1217 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
17% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
15.4 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
196 mg

Ásványi anyagok

Összesen
347.5 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
41 mg
Vas
2 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
175 mg
Nátrium
78 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
54.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
84 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
43 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
160 mg
Retinol - A vitamin:
84 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
292 micro

Összesen 222 kcal

Hozzávalók

4 púpozott ek zabpehelyliszt
6 db tojás
1 közepes db vöröshagyma
50 g kókuszzsír (vagy olaj a sütéshez)
majoranna ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint (elhagyható)

Elkészítés

A vöröshagymából és 5 db tojásból rántottát készítünk, sóval, borssal és egy kevés ételízesítővel. A szokásosnál sokkal tovább sütjük, hogy keményebb és száraz legyen, sütés közben apró darabokra szaggatjuk főzőkanállal.
Egy tálba öntjük, hozzákeverünk 1 db nyers tojást, és sok majoránnát, mert ez adja meg az ízét, illetve annyi zabpehelylisztet, hogy formálható állaga legyen.
Vizes kézzel pogácsákat formálunk belőle, és zabpehelylisztbe forgatjuk.
Közben a kókuszzsírt egy serpenyőben felmelegítjük, és alacsony fokozaton pirulásig sütjük mindkét oldalát.

Sütés ideje: 5 perc
Receptkönyvben: 50
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 3074
Feltöltés dátuma: 2014. május 10.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - vega fasírt

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

pzsu77 9 recept

A recept kissé más formában még a Dédnagyanyámról maradt ránk. A háborús időkben készítette sűrűn, de mi gyerekként nagyon szívesen fogyasztottuk körettel, vagy főzelékhez is. Pár éve nem készítettem, mivel kiiktattam az étrendemből a búzalisztből készült hozzávalókat tartalmazó ételeket. Ma elég erősen rám törtek az emlékek, és átgondoltam, hogyan lehetne megreformálni a receptet. Nem is volt olyan nehéz :) és pont olyan isteni, mint régen.