r
Nosalty Logó

Veseragu tavasziasan

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Veseragu tavasziasan
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 227 kcal
  • 8% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 907 kcal
  • 8% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 61 kcal
  • 8% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Szelén
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    26.8 g

Zsír

  • Összesen
    9.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    479 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    966.8 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    286 mg
  • Kálcium
    67 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    49 mg
  • Foszfor
    355 mg
  • Nátrium
    196 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.3 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    279.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    155 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    13 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    74 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    123 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    114 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    89 micro
  • α-karotin
    84 micro
  • β-karotin
    752 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    1930 micro
  • Lut-zea
    860 micro
Összesen 227 kcal
  • 8% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Szelén
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    107.2 g

Zsír

  • Összesen
    36.8 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    1914 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3867.2 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    1142 mg
  • Kálcium
    269 mg
  • Vas
    34 mg
  • Magnézium
    197 mg
  • Foszfor
    1419 mg
  • Nátrium
    782 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37.3 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    1119.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    620 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    51 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    296 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    494 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    10 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    53 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    455 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    354 micro
  • α-karotin
    337 micro
  • β-karotin
    3009 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    7719 micro
  • Lut-zea
    3440 micro
Összesen 907 kcal
  • 8% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Szelén
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.2 g

Zsír

  • Összesen
    2.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    128 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    259.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    77 mg
  • Kálcium
    18 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    95 mg
  • Nátrium
    52 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    75.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    42 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    33 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    202 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    518 micro
  • Lut-zea
    231 micro
Összesen 61 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vesét előfőzzük a forrástól számítva 10 percig sós vízben. Hideg víz alá tesszük, és a félig főtt vesét kettévágva eltávolítjuk a belsejéből a puha részeket. A többit vékonyra karikázzuk, és félretesszük.
  2. Serpenyőbe hagymát felaprítjuk, amikor üveges, hozzáadjuk a paprikát, paradicsomot, és tovább sütjük, amíg lecsószerű nem lesz.
  3. Akkor egy másik edénybe kiszedjük, hogy a leve maradjon, arra dobjuk rá a felszeletelt vesét. Fűszerezzük.
  4. Előbb fedő alatt főzzük kb. 20 percig (kóstoljuk meg), és ha puha, levesszük a fedőt, zsírjára sütjük.
  5. Összekeverjük a félretett lecsós-hagymás raguval, még borsozzuk ha kell, és párolt rizzsel, savanyúval tálaljuk.
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 30
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 9065
  • Feltöltés dátuma: 2012. május 29.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Olcsó és laktató étel, bármilyen salátával is és krumplival finom ebéd, vacsora.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...

Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!