Vaníliás gyümölcsleves Vecától

Name: Vaníliás gyümölcsleves Vecától
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: görög
Ingredients: 1 közepes db Alma; 1 közepes db Körte; 1 közepes db Őszibarack; 15 dkg Szőlő; 4 dl Tej 1 dl tej a vaníliás pudingpor kikeveréséhez szükséges; 4 dl Víz; 10 ml Vaníliaaroma; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 0 ízlés szerint Szegfűszeg őrölt szegfűszeget használtam; 5 dkg Xilit

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

Veca

2adag

Előkészítés

5perc

Főzés

10perc

Összesen

15perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

1% Fehérje
16% Szénhidrát
1% Zsír

100g alma

47 kcal
100g körte

51 kcal
64g őszibarack

24 kcal
75g szőlő

50 kcal
200g tej

112 kcal
200g víz

0 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
25g xilit

60 kcal

Összesen 430 kcal

1% Fehérje
16% Szénhidrát
1% Zsír

200g alma

94 kcal
200g körte

103 kcal
127g őszibarack

48 kcal
150g szőlő

99 kcal
400g tej

224 kcal
400g víz

0 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
50g xilit

120 kcal

Összesen 859 kcal

1% Fehérje
16% Szénhidrát
1% Zsír

12.6g alma

6 kcal
12.6g körte

6 kcal
8g őszibarack

3 kcal
9.5g szőlő

6 kcal
25.3g tej

14 kcal
25.3g víz

0 kcal
0.6g vaníliaaroma

0 kcal
2.8g vaníliás pudingpor

11 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
3.2g xilit

8 kcal

Összesen 54 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

1% Fehérje
16% Szénhidrát
1% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
4.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
448.7 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
259 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
50 mg
Nátrium
113 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
88 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
466.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
164 micro
β-crypt
53 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
173 micro

Összesen 430 kcal

1% Fehérje
16% Szénhidrát
1% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
15.4 g

Zsír

Összesen
9.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
897.4 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
518 mg
Vas
2 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
100 mg
Nátrium
227 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
176 g
Cukor
85 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
932.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
327 micro
β-crypt
105 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
346 micro

Összesen 859 kcal

1% Fehérje
16% Szénhidrát
1% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
1 g

Zsír

Összesen
0.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
56.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
33 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
6 mg
Nátrium
14 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.1 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
59 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
22 micro

Összesen 54 kcal

Hozzávalók

1 közepes db alma
1 közepes db körte
1 közepes db őszibarack
15 dkg szőlő
4 dl tej (1 dl tej a vaníliás pudingpor kikeveréséhez szükséges)
4 dl víz
10 ml vaníliaaroma
1 tasak vaníliás pudingpor
szegfűszeg ízlés szerint (őrölt szegfűszeget használtam)
5 dkg xilit

Elkészítés

A tejet és a vizet lassú tűzön elkezdjük melegíteni, közben ízesítjük xilittel, vanília aromával és szegfűszeggel.
Amíg melegszik a tej, megmossuk és kockákra vágjuk a gyümölcsöket (hámozni én nem szoktam, a vitamin a héj alatt van, meg különben is lusta vagyok), szőlőszemeket egészben hagyhatjuk.
1 deci tejben elkeverjük a pudingport, és amikor forr a tej, beleöntjük, kicsit besűrítjük.
Levesszük a tűzről a vaníliapudingszerű levest, és még forrón hozzáadjuk a gyümölcsöket. (Tehát a gyümölcsöket nem főzöm, így ropogósak maradnak.) Végül, ha szükséges, utánaízesítünk.
Hűtőbe tesszük egy éjszakára! Hidegen a legjobb! Jó étvágyat!

Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 69
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2703
Feltöltés dátuma: 2014. június 16.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - gyümölcsleves

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - görög
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Veca 6 recept

Gyümölcslevesem története egy mexikói étteremben kezdődött, ahol az étlapon megláttam az aznapi leveskínálatot, görög gyümölcsleves néven. Mivel imádom a leveseket, ráadásul kint kb. 40 fok volt árnyékban, ezért rendeltem egy adagot. Annyira finom volt és könnyű, hogy elhatároztam, ezt én is megcsinálom otthon. Recept híján megpróbáltam kitalálni, mit is tartalmaz. Így sikerült... :) Behűtve, jó hidegen igazán frissítő... Párom imádja, a héten harmadszor csináltam meg a kedvéért... :) :)