édes süti kevert sütemény

Vaníliás dióssüti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

30perc

Összesen

50perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
37% Szénhidrát
32% Zsír

43g vaj

305 kcal
43g porcukor

164 kcal
69g tojás

87 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
45g dió

294 kcal
23g finomliszt

82 kcal
2g sütőpor

1 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
3g mazsola

8 kcal

Összesen 1097 kcal

7% Fehérje
37% Szénhidrát
32% Zsír

170g vaj

1219 kcal
170g porcukor

658 kcal
275g tojás

346 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
180g dió

1177 kcal
90g finomliszt

328 kcal
6g sütőpor

3 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
11g mazsola

33 kcal

Összesen 4387 kcal

7% Fehérje
37% Szénhidrát
32% Zsír

16.6g vaj

119 kcal
16.6g porcukor

64 kcal
26.9g tojás

34 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
17.6g dió

115 kcal
8.8g finomliszt

32 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
9.8g étcsokoládé

53 kcal
1.1g mazsola

3 kcal

Összesen 428 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
37% Szénhidrát
32% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.5 g

Zsír

Összesen
77.6 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
318 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1111.7 g
Cink
3 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
218 mg
Vas
5 mg
Magnézium
122 mg
Foszfor
513 mg
Nátrium
218 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
89.1 g
Cukor
63 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
58.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
388 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
80 micro
Kolin:
206 mg
Retinol - A vitamin:
382 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
79 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
320 micro

Összesen 1097 kcal

7% Fehérje
37% Szénhidrát
32% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
73.8 g

Zsír

Összesen
310.5 g
Telített zsírsav
123 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
74 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
96 g
Koleszterin
1274 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4446.8 g
Cink
12 mg
Szelén
120 mg
Kálcium
873 mg
Vas
20 mg
Magnézium
489 mg
Foszfor
2052 mg
Nátrium
870 mg
Réz
4 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
356.5 g
Cukor
251 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
232.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1554 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
319 micro
Kolin:
824 mg
Retinol - A vitamin:
1528 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
316 micro
β-crypt
23 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1281 micro

Összesen 4387 kcal

7% Fehérje
37% Szénhidrát
32% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
30.4 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
125 mg

Ásványi anyagok

Összesen
435.1 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
85 mg
Vas
2 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
201 mg
Nátrium
85 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.9 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
22.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
152 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
81 mg
Retinol - A vitamin:
150 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
125 micro

Összesen 428 kcal

Hozzávalók

17 dkg vaj
17 dkg porcukor
5 db tojás
2 csomag vaníliás cukor
18 dkg dió (darált)
9 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
10 dkg étcsokoládé
0.5 marék mazsola

Elkészítés

A vajat, porcukrot, vaníliás cukrot és a tojások sárgáját habosra keverjük.
A kikevert masszához adjuk a darált diót, a csokoládé kb. 2/3-át lereszelve és a megmosott, lecsepegtetett mazsolát.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, amit a sütőporral elkevert liszttel együtt felváltva, könnyedén a tésztába keverünk.
Kivajazott és liszttel meghintett sütőformába vagy tepsibe öntjük a tésztát és a maradék csokoládét a tetejére reszeljük.
Előmelegített sütőben, mérsékelt tűzön (kb. 170 fokon) sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy ragad-e a közepe.

Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 188
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 25629
Feltöltés dátuma: 2009. augusztus 16.

Ajánló

Az eredeti recept szerint a kihűlt tortát kiborítjuk, kettévágjuk és megkenjük tetszés szerinti lekvárral. A tetejét vaníliás mázzal bevonjuk és a mázba mártott dióbéllel díszítjük. A nagymamám most csak porcukorral hintette.