Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vadkovászos lebbencstészta Tormától recept

hozzászólások (9)

energiamegoszlás

energiatartalom / 1 adag *

összesen: 378 kcal

energiatartalom a teljes receptre / 3 adag *

összesen: 1131 kcal

energiatartalom / 100 g *

összesen: 256 kcal
hasonló receptek kalóriatartalma
hasonló kalóriatartalmú receptek

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Torma
Torma / Torma Wed, 2014-11-12 05:10

Helllllló Heni :) feltétlen próbáld ki! Kérdezd Valit, ha a gépes nyújtásról van kérdésed ( tudod, ő már többfélét tett az oldalunkra)... Én még mindig kézzel/nyújtófával készítem. Sikeres vadkovászos tésztázást!! Ma is vaditésztát fogunk vacsizni; porrá őrölt szárított shiitake gombával fogom gyúrni!! ÍZES!! Mángold, túró, tejföl, friss chili a tetején...megszórni apróra vágott petrivel :))) jó lesz!!

Wawa
Wawa / Wawa Sun, 2013-04-14 11:41

Érdekes ötlet, de mi a szerepet a gyúrt tésztánák a kovásznak? Vagy azt is keleszted valameddig? Vagy fözés közben megkel valamennyire?

Válaszodat elöre is köszönöm.

Wawa
Wawa / Wawa Thu, 2013-04-18 20:56

Kedves Torma,

Érdekes, amit belinkeltél, több mint 45 éve fözök, de ilyenröl még nem hallottam.

Köszönöm a választ meg a linket is.

Üdv: Wawa

378
finomliszt 0.75 bögre
rétesliszt 0.75 bögre
tojássárgája 2 db
kovász 10 dkg
víz 0.75 dl
1 csipet