Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vadkovászos bukta recept

hozzászólások (4)

energiamegoszlás

energiatartalom / 1 adag *

összesen: 2187 kcal

energiatartalom a teljes receptre / 2 adag *

összesen: 4375 kcal

energiatartalom / 100 g *

összesen: 290 kcal

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Torma
Torma / Torma Sun, 2014-02-16 06:57

Szia Helga-Picurka :))) GRATULA a fantasztikus eredményhez!!! Igen kihívó dolog édes vadkovászost sütni; főleg tk liszttel!!! NAGYON guszta, levegős lett a buktád! Jól dolgozott a Luca Veled :)
Remélem ezután sok más finomságot is publikálsz itt??? Sok vadkovászosat is!!! Várom a receptjeidet, Kellemes vasárnapot, üdv, Torma :)

picurka81
GHelga / picurka81 Sun, 2014-02-16 10:07

Szia

Köszönöm szépen a dicséretet. Nekem muszáj édes süteményeket sütni tk lisztből mert különben nincs tk lisztem a párom őrli a lisztet és nem kapok ha nincs süti. Ez a megállapodásunk. Azt, hogy kovásszal késztetem az egy plusz feladat volt mert elfogyott itthon az élesztő :-)

Igen Lucám Jó dolgozott. A héten is sütöttem kenyeret, és buktát vele de azt hittem elveszítem mert a kettő begyúrásához pont elég lett a meglévő kovász csak egy ki teáskanálnyi mennyiség maradt jól megetettem és reménykedtem. Másnapra szépen bugyogott és készíthettem volna a következő adag sütit.

Igen szeretnék még publikálni itt recepteket már van egy pár a tarsolyomban de egyenlőre nincs időm feltenni.

A következő ami tervbe van, hogy felteszem az egy kűröst kalács recept sima lisztből vadkovásszal. Vagy egy pizzát tk lisztből és kovásszal.

2187
teljes kiőrlésű liszt 25 dkg
finomliszt 25 dkg
kovász 20 dkg
cukor 20 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
mangalica zsír 10 dkg
1 csipet
víz 3 dl
sütésálló lekvár 20 dkg