levesek paradicsomleves

Túrós táska

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Durcsó

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

30perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

12% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír

A túrós táskához

50g tehéntúró

74 kcal
50g leveles tészta (tejmentes)

186 kcal
7g mazsola

20 kcal
4g porcukor

14 kcal
3g vaníliás pudingpor

13 kcal
0g citromhéj

0 kcal

A tetejére

9g tojás

12 kcal

A tálaláshoz

1g porcukor

5 kcal

Összesen 324 kcal

12% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír

A túrós táskához

300g tehéntúró

441 kcal
300g leveles tészta (tejmentes)

1113 kcal
40g mazsola

120 kcal
21g porcukor

81 kcal
20g vaníliás pudingpor

76 kcal
0g citromhéj

0 kcal

A tetejére

55g tojás

69 kcal

A tálaláshoz

7g porcukor

27 kcal

Összesen 1927 kcal

12% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír

A túrós táskához

40.4g tehéntúró

59 kcal
40.4g leveles tészta (tejmentes)

150 kcal
5.4g mazsola

16 kcal
2.8g porcukor

11 kcal
2.7g vaníliás pudingpor

10 kcal
0g citromhéj

0 kcal

A tetejére

7.4g tojás

9 kcal

A tálaláshoz

0.9g porcukor

4 kcal

Összesen 259 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

12% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Nátrium
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12.2 g

Zsír

Összesen
15.8 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
538.8 g
Cink
130 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
49 mg
Vas
100 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
119 mg
Nátrium
123 mg
Réz
5 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.1 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
43 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
60 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 324 kcal

12% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Nátrium
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
73.5 g

Zsír

Összesen
94.7 g
Telített zsírsav
47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3232.8 g
Cink
781 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
293 mg
Vas
602 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
714 mg
Nátrium
735 mg
Réz
30 mg
Mangán
24 mg

Szénhidrátok

Összesen
192.3 g
Cukor
66 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
257.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
75 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
360 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
147 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
243 micro

Összesen 1927 kcal

12% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Nátrium
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
12.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
435.1 g
Cink
105 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
39 mg
Vas
81 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
99 mg
Réz
4 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.9 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
34.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
48 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 259 kcal

Kiemelt recept
2012
Heti menü: rakd meg a tányérod!

Hozzávalók

Elkészítés

A túrós táskához

A leveles tésztát kiengedjük, majd a lehető legvékonyabbra nyújtjuk, 1-2 mm vastagra.
A túrót villával összetörjük, ha nem elég krémes, joghurttal vagy tejföllel segíthetünk a dolgon.
Alaposan elkeverjük a pudingporral. Mikor beleszórtuk, gyorsan dolgozzunk, különben csomós lesz.
Hozzákeverjük a porcukrot, a mazsolát, és ízlés szerint reszelt citromhéjjal ízesítjük.
A leveles tésztát 6 egyenlő négyzetre vágjuk, a túrót igazságosan elosztjuk a részekbe. A négyzet négy csücskét középre hajtjuk, ha rések maradnak, azokat összecsippentjük.
A tojással megkenjük a táskákat, majd sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk őket.
180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt szép barnára sütjük a túrósokat, majd alaposan megszórjuk porcukorral.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 1114
Tegnapi nézettség: 10
7 napos nézettség: 60
Össznézettség: 157852
Feltöltés dátuma: 2010. február 02.

Ajánló

Ez az adag desszertként 6 főnek elég, de 3 embernek főételként is remekül szuperál.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - paradicsomleves

Receptjellemzők

- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - tízórai ,
  - uzsonna
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus

Durcsó 161 recept

A napokban rájöttem, mennyire is hiányzik a radnótis büfé. Hogy a nyolc ott töltött év alatt mikor mit preferáltam Smeló (a büfés bácsi) kínálatából, hullámokban változott: volt bécsi perec, majonézes kukoricasaláta és sajtos pogi korszakom is. Egyedül a "kistea" (a jó cukros, sok matekórát megszépítő 2 decis kiszerelésű itóka) nem ment ki a divatból soha. Rémlik, hogy valamikor 11-12 éves koromban nagyon szerettem a túrós táskát is, és most újra megjött hozzá a kedvem. Az indíttatást az is erősítette, hogy a töltelékbe kevert pudingpor nemcsak megakadályozza a lé kifolyását, de a mikrós túrótortából hátramaradó fél zacskó felhasználását is bizosítja.