r
Nosalty Logó

Túrós-sajtos rúd

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Évi néni
Túrós-sajtos rúd
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 13% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 29% Zsír
Összesen 311 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 29% Zsír
Összesen 3730 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 29% Zsír
Összesen 388 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.5 g

Zsír

  • Összesen
    22.8 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    71 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    574.4 g
  • Cink
    55 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    138 mg
  • Vas
    42 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    147 mg
  • Nátrium
    165 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    28.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    185 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    25 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    182 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    41 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    25 micro
Összesen 311 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    114.5 g

Zsír

  • Összesen
    273.8 g
  • Telített zsírsav
    165 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    73 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    857 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6892.4 g
  • Cink
    659 mg
  • Szelén
    147 mg
  • Kálcium
    1661 mg
  • Vas
    504 mg
  • Magnézium
    130 mg
  • Foszfor
    1767 mg
  • Nátrium
    1977 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    22 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    200.9 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    341 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2219 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    110 micro
  • Kolin:
    236 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2179 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    487 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    300 micro
Összesen 3730 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.9 g

Zsír

  • Összesen
    28.6 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    89 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    718.7 g
  • Cink
    69 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    173 mg
  • Vas
    53 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    184 mg
  • Nátrium
    206 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    35.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    231 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    31 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    227 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    51 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    31 micro
Összesen 388 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sajtot finom lyukú reszelőn lereszeljük. Elveszünk belőle 5 dkg-ot.
  2. Az 5 dkg sajtot, lisztet, vajat, túrót és egy tojássárgáját összegyúrunk, és folpackba csomagolva fél órára hűtőbe tesszük pihenni.
  3. A pihentetett tésztát enyhén lisztezett munkafelületen kinyújtjuk 0,5 cm vékonyra, megkenjük a maradék tojásfehérjével, megszórjuk a maradék sajttal, vékony rudakra vágjuk fel, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
  4. 190 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen, 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 39x40
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 290
  • Tegnapi nézettség: 183
  • 7 napos nézettség: 1030
  • Össznézettség: 282347
  • Feltöltés dátuma: 2016. július 03.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Túrós-sajtos rúd
Évi néni 1830 recept

Gyors ropogtatni valót  készítettem, amivel kevés a munka és mindenki szereti.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek