palacsinta palacsintarakottas

Túrós rakott palacsinta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Hajni30

6adag

Előkészítés

20perc

Sütés

25perc

Összesen

45perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

11% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír

Palacsintához:

18g tojás

23 kcal
33g finomliszt

121 kcal
50g tej

28 kcal
2g cukor

6 kcal
0g só

0 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal

Töltelékhez:

83g tehéntúró

123 kcal
33g porcukor

129 kcal
10g margarin

72 kcal
37g tojás

46 kcal
1g citromhéj

0 kcal
8g mazsola

25 kcal
1g rum

3 kcal

Öntethez:

18g tojás

23 kcal
10g porcukor

39 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
33g tej

19 kcal

Sütőedényhez:

1g margarin

6 kcal

Összesen 763 kcal

11% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír

Palacsintához:

110g tojás

138 kcal
200g finomliszt

728 kcal
300g tej

168 kcal
10g cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal

Töltelékhez:

500g tehéntúró

735 kcal
200g porcukor

774 kcal
60g margarin

430 kcal
220g tojás

277 kcal
6g citromhéj

3 kcal
50g mazsola

150 kcal
8g rum

18 kcal

Öntethez:

110g tojás

138 kcal
60g porcukor

232 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g tej

112 kcal

Sütőedényhez:

5g margarin

36 kcal

Összesen 4581 kcal

11% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír

Palacsintához:

5.2g tojás

7 kcal
9.5g finomliszt

34 kcal
14.2g tej

8 kcal
0.5g cukor

2 kcal
0g só

0 kcal
3g napraforgó olaj

27 kcal

Töltelékhez:

23.7g tehéntúró

35 kcal
9.5g porcukor

37 kcal
2.8g margarin

20 kcal
10.4g tojás

13 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
2.4g mazsola

7 kcal
0.4g rum

1 kcal

Öntethez:

5.2g tojás

7 kcal
2.8g porcukor

11 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
9.5g tej

5 kcal

Sütőedényhez:

0.2g margarin

2 kcal

Összesen 218 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

11% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
27.7 g

Zsír

Összesen
33.4 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
240 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1151.2 g
Cink
218 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
210 mg
Vas
168 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
333 mg
Nátrium
152 mg
Réz
8 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
85.2 g
Cukor
58 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
117.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
192 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
53 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
100 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
195 mg
Retinol - A vitamin:
186 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
66 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
331 micro

Összesen 763 kcal

11% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
166.1 g

Zsír

Összesen
200.1 g
Telített zsírsav
56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
47 g
Koleszterin
1440 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6907.2 g
Cink
1307 mg
Szelén
189 mg
Kálcium
1261 mg
Vas
1010 mg
Magnézium
141 mg
Foszfor
1996 mg
Nátrium
911 mg
Réz
51 mg
Mangán
42 mg

Szénhidrátok

Összesen
511.4 g
Cukor
349 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
702.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1152 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
36 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
318 micro
K vitamin:
67 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
602 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
238 micro
Kolin:
1173 mg
Retinol - A vitamin:
1119 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
397 micro
β-crypt
38 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1985 micro

Összesen 4581 kcal

11% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
9.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
68 mg

Ásványi anyagok

Összesen
326.9 g
Cink
62 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
60 mg
Vas
48 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
94 mg
Nátrium
43 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.2 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
33.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
28 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
53 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
94 micro

Összesen 218 kcal

Hozzávalók

Palacsintához:

2 db tojás
20 dkg finomliszt
3 dl tej (vagy tejszín)
1 ek cukor
1 csipet só
0.8 dl napraforgó olaj

Töltelékhez:

50 dkg tehéntúró
20 dkg porcukor
6 ek margarin
4 db tojás
1 citromból nyert citromhéj
5 dkg mazsola
1 ek rum

Öntethez:

2 db tojás
6 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
2 dl tej

Sütőedényhez:

0.5 ek margarin

Elkészítés

Palacsintához:

A palacsinta hozzávalóit kikeverjük csomómentesre, az olajat az végén adjuk hozzá. Hagyjuk addig pihenni, amíg a tölteléket és az öntetet elkészítjük.
Süssük ki a palacsintákat. Kb. 10-12 db lesz belőle.
A palacsintákat bőven megtöltjük a túrós töltelékkel, félbevágjuk őket, és a vágott felükkel félig elcsúsztatva egymásra tesszük.
Sütés előtt az öntettel jól meglocsoljuk őket, és kb. 20-25 perc alatt készre sütjük.

Töltelékhez:

A túrót törjük össze, és adjuk hozzá a reszelt citromhéjat. A tojássárgákat keverjük ki a porcukorral és a puha margarinnal. A tojásfehérjéket verjük kemény habbá.
A mazsolát locsoljuk meg a rummal.
A túróhoz adjuk hozzá a tojássárgás keveréket, a mazsolát, majd óvatosan a felvert tojásfehérjét.

Öntethez:

A tojást kikeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, valamint a tejjel.

Sütőedényhez:

Egy 20x30 cm-es ovális formájú kerámia sütőtálat kenjünk ki a margarinnal.

Tepsi mérete: 20x30
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 36
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 17
Össznézettség: 5932
Feltöltés dátuma: 2016. március 27.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - palacsinta
- kategória:
  - palacsintarakottas

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd

Hajni30 3 recept

Gondolkodtam azon, hogy ne mindig a hagyományos palacsintát csináljam, hanem valami különlegesebbet. Rátaláltam erre a receptre, és nagyon finom. Érdemes kipróbálni, mert puha és szaftos, és különleges az íze. Jó étvágyat hozzá!

kókuszos süti

ravioli

Család

Otthon

Túrós rakott palacsinta

Palacsintához:

Töltelékhez:

Öntethez:

Sütőedényhez:

Palacsintához:

Töltelékhez:

Öntethez:

Sütőedényhez:

Palacsintához:

Töltelékhez:

Öntethez:

Sütőedényhez:

TOP ásványi anyagok

TOP vitaminok

Fehérje

Zsír

Ásványi anyagok

Szénhidrátok

VÍZ

Vitaminok

TOP ásványi anyagok

TOP vitaminok

Fehérje

Zsír

Ásványi anyagok

Szénhidrátok

VÍZ

Vitaminok

TOP ásványi anyagok

TOP vitaminok

Fehérje

Zsír

Ásványi anyagok

Szénhidrátok

VÍZ

Vitaminok

Hozzávalók

Palacsintához:

Töltelékhez:

Öntethez:

Sütőedényhez:

Elkészítés

Palacsintához:

Töltelékhez:

Öntethez:

Sütőedényhez:

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Hasonló receptek

Rakott palacsinta Keselyűsről

Gyümölcsös palacsinta Csöpp konyhájából

Túrós-lekváros palacsintatorta

Csőben sült palacsinta

Karamellás-csokoládés palacsintafelfújt

Hozzávalók

Palacsintához:

Töltelékhez:

Öntethez:

Sütőedényhez:

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Friss receptek